卫生微生物学第十二章化妆品微生物.ppt

三、化妆品微生物的卫生学意义 ※ 微生物引起化妆品变质 使产品腐败、发臭、产生气泡或出现霉斑及变 稀、分层、变色等现象，使产品丧失其使用价值 ●变质化妆品的鉴别方法 √颜色变化 √气体产生 √膏霜稀薄 √浑浊不清 三、化妆品微生物的卫生学意义 ※ 对人体健康的危害 导致感染、皮肤过敏，毒性作用 化妆品微生物污染危害实例 1967年Morse等报道，在美国某医院因护士使用的擦手霜污染了肺炎克雷氏菌，在给病人输液时引起13人感染，致使6人得了败血症，其中1名60多岁的老人因败血症死亡，病人的血培养与护士使用的擦手油培养出相同的细菌。 20世纪70年代后期，由于睫毛膏被假单胞菌污染，出现了数起导致失明的事件。 化妆品引起的严重皮肤病病例！ 美容院多次使用换肤霜后引起的化妆品刺激性皮炎色素沉着。 使用XXX换肤霜后引起 的化妆品刺激性皮炎 使用XX去痘洗面奶后 引起的化妆品刺激性皮炎 使用润肤霜后，因化妆品刺激性接触性皮炎引起的痤疮 使用XXX速效美容祛斑霜后引起的色素沉着。 第四节 化妆品微生物污染的预防 ◇ 一次污染的预防 二次污染的预防 √涂抹前洗净手，用后盖好盖 √化妆品用具清洁干燥，避免交叉污染 √产品包装上使用难以混入微生物的容器 化妆品案例问题 1．化妆品原材料及外环境特点使其容易受到微生物污染，生产化妆品的原材料种类繁多，许多原料，如天然的动物脏器、蛋白质、氨基酸、维生素等，均易受到微生物的污染。某些成分为微生物的生长和繁殖提供了必须的碳源、氮源、矿物质和维生素，在一定程度上构成微生物生长的培养基，同时化妆品中的水为微生物的生长提供了必需条件。化妆品的内部环境如pH值，适宜的贮藏和使用温度适宜微生物生长。 2．化妆品极易受到微生物的污染，为保证化妆品质量，应对化妆品微生物实施规范检测。 卫生微生物学 Sanitary microbiology 第十二章 化妆品微生物 Cosmetic microorganisms 案例 某市CDC对该市化妆品生产企业和销售商随机抽检部分送检样品共3290份，包括清洁类、护肤类、美容修饰类和特殊用途类四类产品，微生物污染状况检测显示菌落总数超标70 份,超标率为2.13%。霉菌和酵母菌超标81份, 超标率为2.46%。检出8份样品被粪大肠菌群污染,这8份样品细菌、霉菌和酵母菌菌落总数均超标。 问题 化妆品为什么容易受到微生物污染？ 从对化妆品微生物检测结果中能得到什么启示？ 主要内容 化妆品生境特性 化妆品微生物来源、种类及其卫生学意义 化妆品微生物污染的预防 Cosmetics in the United States defines cosmetics as: intended to be applied to the human body for cleansing, beautifying, promoting attractiveness, or altering the appearance without affecting the bodys structure or functions. 化妆品（cosmetic） ▽ 是指以涂沫、喷洒或其它类似方法，散布于人体表面（皮肤、毛发、指甲、口唇等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的化学工业品。 History The first archaeological evidence of cosmetics usage is found in Egypt around 3500 BC.The Ancient Greeks and Romans also used cosmetics. The Romans and Ancient Egyptians used cosmetics containing poisonous mercury and often lead. In the western world, the advent of cosmetics was in the Middle Ages, although typically restricted to use within the upper classes. By the middle of the 20th century, cosmetics were in widespread use by women in nearly all