第三节物质的溶解性及溶解度.ppt

第三节 物质的溶解性 物质能不能无限制地溶解在一定量的水中? 操作 现象 结论: 温度和溶剂一定时,物质溶解有一 最大限度 一 饱和溶液与不饱和溶液 加入5克氯化钠,搅拌 再加入5克氯化钠,搅拌 全部溶解 部分不溶 加入5克硝酸钾,搅拌 再加入5克硝酸钾,搅拌 全部溶解 部分不溶 定义(通过观察实验得出) 饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液. 不饱和溶液:还能再继续溶解某种溶质的溶液 想一想,议一议 1 如何判断一种溶液是否饱和? 2 饱和溶液和不饱和溶液如何转化? 饱和溶液与不饱和溶液的转化: 操作 杯里有氯化钠固体存在的饱和溶液中加入5毫升水 杯里有硝酸钾固体存在的饱和溶液中加热 再加入5克硝酸钾固体 冷却该溶液 再加入5毫升水 现象 降低温度 饱和溶液 增加溶剂 升高温度 蒸发溶剂 增加溶质 不饱和溶液 想一想:把接近饱和的硝酸钾溶液转化为饱和溶液可采取方法有1_______,2_______,3__________ 固体溶解 固体溶解 部分不溶 有晶体析出 固体溶解 粗盐的主要成分：不溶性泥沙、氯化钠 讨论：在上面的活动与探究中，用的水都是20mL，其中溶解氯化钠和硝酸钾的质量是否相同？ 在同一条件下，（相同温度，一定量的水），它们在水中溶解的最多量接近相同，但是随着温度的上升，水中溶解的硝酸钾的质量比氯化钠的质量要大得多。 二、溶解度 1、固体溶解度 在 下，某固体物质在 里达到 状态时所溶解的的质量。 一定温度 100g溶剂 饱和 条件： 一定温度 标准： 100g溶剂（一般指水） 状态： 饱和 单位： 克 讨论：200c时硝酸钾的溶解度为31.6g，这句话的含义 温度 溶质的质量 溶剂的质量 饱和溶液的质量 200c 31.6g 100g 131.6g 其含义是：在20oC时，硝酸钾在100克水中达到饱和状态时溶解的质量为31.6克。 或说：在20oC时，硝酸钾在100克水中最多能溶解31.6克。 例：判断正误： 1.l00g水中最多溶解38g氯化钠，所以氯化钠在水中的溶解度是38g。( ) 2.在10℃时，烧杯内水中最多溶有140g硝酸铵，所以硝酸铵在水中的溶解度是140g。( ) 3.在60℃，100g水中溶有75g硝酸钾，所以60℃时硝酸钾的溶解度为75g。( ) 4.60℃，100g水中最多溶解124g硝酸钾，所以硝酸钾在这温度下的溶解度是124。( ) × × × × 练习： 1、在20℃时，100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和，则20 ℃时氯化钠溶解度是____g。 36 2、在0℃时，100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾，则0℃时硝酸钾溶解度是____g。 13.3 3、20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g，这句话的含义是什么？将其关系代入下表： 温度 溶质的质量 溶剂的质量 溶液的质量 20℃ 31.6g 100g 131.6g 2、溶解度与溶解性的关系 溶解性 溶解度/g (20℃) 易溶 可溶 微溶 难(不)溶 练习： 1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确？ 2、20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是___溶物质。 3、20℃时氯化钠的溶解度是36g，则氯化钠属于（ ） A.易溶 物质 B.可溶物质 C.微溶物质 D.难溶物质 难 10g 1g 1g 0.01g A . . . 0.01g 1g 10g 易溶 可溶 微溶 难(不)溶 . . . . 50 10 20 30 40 0 60 70 808 90 100 50 10 20 30 40 80 60 70 8 0 90 100 110 180