中药知识文库：茭白黑粉.pdfVIP

中医药系列文库—— 茭茭白白黑黑粉粉 中医药是中华传统文化重要组成部分， 在人类医学中有重要地位。 本文提供中医药知 点 “茭白黑粉” 的介绍，以供大家了解。 茭茭白白黑黑粉粉 【概况】： 异名 出隧、蘧蔬( 《尔雅》)，绿节( 《西京 杂记》)，菰菜、茭首( 《食疗本草》)，茭白、菰首、 乌郁( 《本草图经》)，茭粑( 《纲目》)，茭瓜、茭耳菜 ( 《植物名实图考》) 。 基源 为黑粉菌科黑粉菌属真菌茭白黑粉寄生于茭白 Zizania caduciflora(Turcz ．)Hand ．－Mazz ．内带有冬 孢子粉的肿大部分。 原植物 茭白黑粉Ustilago esculenta P ．Henn ． 历史 《尔雅》称：出隧、蘧蔬。 《别录》为下品。 《本草拾遗》云：“孤首，生孤蒋草心，至秋如小儿 臂，故云菰首。 菰首小者，擘之内有黑灰如墨者，名乌郁，人亦食 之。” “甘、冷、滑、无毒。” “去烦热，除目黄，利大小便，止热痢。” 《本草图经》云：“菰根生水中，……夏日生菌堪 啖。” 《纲目》载：“按许氏说文菰作苽，此瓜谐声也。 江南人呼菰为茭，以其根交结也。” 以上皆系指本品。 形态 菌丝体寄生在茭白的嫩茎内，使嫩茎呈纺缍形膨 大，内部形成黑褐色的孢子堆，狭长形至椭圆形，长 可达1．2cm 。 孢子近球形至椭圆形，壁表具细刺，浅红褐色， ～ 7×8～12μm 。 ( 图见 《中国药用真菌》．63页．图2 1) 生境与分布 生 于茭白上。 分布黑龙江、河北、江苏、安徽、浙江、江西、福 建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、 云南等。 。 【药性】： 性味 甘，寒。 ①孟诜：“寒。” ② 《本草拾遗》：“甘。” ③ 《全国中草药汇编》：“甘，寒。” 归经 肝，脾经。 ① 《本草再新》：“肝，脾经。” ② 《本草撮要》：“手、足太阴经。” 功效 解热毒，除烦渴，利二便。 主治 痢疾，目赤风疮，黄疸，烦热，消渴。 ①孟诜：“利五脏邪气，酒渣面赤，白癞，疬疡，目 赤，热毒风气，卒心痛，可盐、醋煮食之。” ② 《本草拾遗》：“去烦热，止渴，除目黄，利大小 便，止热痢，解酒毒。” 用法用量 内服：煎汤，30～60g 。 使用注意 脾胃虚冷，精滑便泻者不宜。 ①孟诜：“滑中，不可多食。 性滑，发冷气，令人下焦寒，伤阳道；禁蜜食，发痼 疾；服巴豆人不可食。” ② 《本草汇言》：“脾胃虚冷、作泻者勿食。” ③ 《随息居饮食谱》：“精滑便泻者勿食。” 。 【临床应用】： 方选和验方 《湖南药物志》：“治产 后少乳，用此催乳：茭白1 ～30g，通草9g，猪脚煮食 之。” 单方应用 《子母秘录》：“治小儿风疮久不愈：茭白烧 灰，研末敷上。”