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育婴师(四级)操作技能考试练习题
试题 1、科学添加泥糊状食品
具体考核要求: 请写出为宝宝添加“碎菜、菜泥、米汤、菜沫、面条、菜水” 6 种
泥糊状食品时的循序渐进的正确顺序,并写出添加泥糊状食品的原则。
答: 1. 正确顺序:菜水→米汤→菜沫→碎菜→菜泥→面条。
2. 原则 :(1) 先素后荤,由少到多 , 由细到粗,由稀到稠 .
(2) 要循序渐进,经过试食、适应、喜欢的过程后转入新食物。
(3 )婴儿不易食用过量的糖、脂肪、化学添加剂、盐和味精,泥糊状食品
最好不加盐和味精等调味品。
(4 )要定时定量,新食物的试食量要从少到多,开始为 5-10 毫升,如无不
良反应可增至 30-40 毫升。
(5 )泥糊状食品烹饪要适度,同时要注意注意饮食卫生。
试题 2、创造良好的睡眠环境
具体考核要求: 根据下列所提供的情景找出影响婴儿睡眠的原因, 并说明、提出相
应的解决办法
妈妈带一岁八个月的宝宝去公园玩了一天, 晚上回来后, 宝宝又累又困, 衣服都没
来得及脱,就倒在妈妈怀里睡着了。 睡了一个小时,宝宝哭着醒来后, 怎么也哄不着了,
搂着宝宝拍,爸爸也因为被吵醒坐在旁边的沙发上吸烟。
1、答:1、宝宝在公园玩了一整天,精神过度兴奋,但身体过于劳累,这样肯定影响宝
宝的睡眠质量, 容易造成宝宝易惊醒而且难以入睡。 要有节奏、 有规律安排孩子的一日
活动,做到动静交替劳逸结合,白天不要让婴儿玩得太疲劳,而且睡前 30 分钟应停止
游戏,睡前选择合适的材料进行亲子阅读, 安定情绪,促进认知,使宝宝尽快安静下来,
周围环境应相对安静,减少杂音;
2、宝宝玩累了,衣服都没来得及脱,就倒在妈妈怀里睡着了。这样的睡眠环境
会影响宝宝的睡眠,造成宝宝睡不安稳,睡不长久。应该帮宝宝洗脸洗手,睡前小便,
脱去外衣, 避免穿过多的衣服睡觉, 而且要让宝宝单独睡一张小床, 不要谁在妈妈不稳
定的怀里;
3、宝宝哭着醒来后,怎么也哄不着时爸爸因为被吵醒坐在旁边的沙发上吸烟,
这样会造成孩子睡眠的室内环境空气非常恶劣, 宝宝更加难以入睡。 家长应该保持卧室
温度、湿度适宜,空气清新,被褥干净舒适,这样的环境,宝宝睡得就更香更安稳。
2、答: 1. 影响婴儿睡眠的原因: (1)白天婴儿玩得太疲劳。 (2 )抽烟导致宝宝的睡眠
环境不好。 2. 解决办法 :(1) 小年龄宝宝外出游玩时间不易过长。 (2 )睡眠时应保持室
内空气清晰。
3、答: 影响婴儿睡眠的原因: 1.? 生活规律受到破坏; 2.? 睡前精神过度兴奋; 3. 身体
不适;4. 睡眠姿势不正确; 5. 睡眠环境被改变。解决方法: 1. 保持平时的生活规律,养
成良好的生活习惯; 2. 拉上卧室的窗帘,调暗灯光,放轻音乐,妈妈给宝宝讲故事,引
导宝宝平静地进入睡眠。 3. 给婴儿换上贴身的睡衣,给予适当的保暖; 4.? 轻轻调整姿
势,不使任何肢体受压,解除不适,恢复睡眠 5. 卧室要保持空气新鲜,保持安静,减
少噪音。室温以 18-25?度为宜,过冷或过热都会影响睡眠。室内禁止吸烟,以免污染
空气,造成婴儿被动吸烟。
影响睡眠的原因:
1. 宝宝在公园玩了一天,睡前玩的时间过长,过度疲劳,过度兴奋,导致精神不好。
2. 睡前没脱衣服,没有洗漱,睡的不舒服。
3. 爸爸因为被吵醒在房间吸烟,导致卧室环境不好,空气污浊,不清新。
4. 这一天,宝宝的日常生活发生了较大的变化,不能马上适应,所以哭闹不止。
解决办法:
1. 婴儿玩闹的时间不宜过长,以后外出游
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