（新）教科版三年级上册《水能溶解多少物质》教学设计.docx

（新）教 科 版 三 年 级 上 册 科 学 教 学 设 计 －－1.5《水能溶解多少物质》 教材简析?? 通过前面的学习和平时的生活经验，学生知道食盐、白糖、味精、红糖等物体在水中能够溶解，知道通过搅拌能加快食盐的溶解速度。本节课将要研究比较不同物质（以食盐和小苏打为例）在水中的溶解能力。学生将学习到一种常用的实验方法——对比实验。通过对比实验的方式，对食盐和小苏打在水中的溶解能力进行比较，明白水能够溶解的物质的数量是有限的，且不同的物质溶解的数量是不同的。?? 聚焦环节：通过提问和联系学生已有知识经验，引出本课主题“同样多的水中，不同的物质溶解能力一样吗”。? 探索环节：主要编排了2个学生探索活动，探究活动1让学生根据一年级学习实践过的体验，说一说哪些物体能够溶解在水中。探究活动2是让学生通过对比实验的方式，说明食盐和小苏打在水中溶解的能力不同。实验时可以采用书本上的先取20克食盐和小苏打然后平分成8份，这种方法在准备材料时需要花费较多时间，为保证课堂上有足够的探究时间和空间，我打算准备食盐、小苏打、2克的勺子、尺子、装有50毫升水的烧杯2个、玻璃棒2根。? 研讨活动：通过分析全班小组的实验数据，分析出食盐和小苏打在相同的水中溶解能力是不同的。并组织学生研讨“为什么我们在做上面实验的时候，要一份一份地加入？”通过研讨，让学生认识到，在实验的过程中，“要等前一份完全溶解之后才能加入后一份”这一实验方法的目的和意义，使学生初步建立起控制实验变量，防止干扰的实验意识。?? 拓展环节：让学生寻找生活中的物质，比如味精、红糖、白糖等，让这些物质也溶解在水中，并自主去研究、比较它们在水中的溶解能力，从更加广泛的角度说明不同的物质在水中的溶解能力是不一样的。? ? 教学目标： （一）科学概念目标?? 1.水能溶解食盐和小苏打。?? 2.同样的水能够溶解的食盐和小苏打的数量是不同的。? （二）科学探究目标?? 1、通过对比的方法研究同样的水中溶解的食盐和小苏打的数量。 2.能用搅拌使水中的物体充分溶解。?科学态度目标? 学会使用对比的方法观察实验现象。?科学、技术、社会与环境目标? 感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。??? 教学重难点：? 重点：发现不同物质在水中的溶解能力是不同的。? 难点：学会采用对比实验的方法研究相应的问题。??? 教学准备： 学生准备：食盐20g，平均分成8份、小苏打20g，平均分成8份、（或食盐、小苏打、2克的勺子、尺子）、装有50毫升水的烧杯2个、玻璃棒2根、白糖、味精、红糖各一份、学生活动手册、全班数据汇总表等。?? 教师准备：学生实验材料一套??? 教学过程?： 一、聚焦：揭示课题（预设5分钟） 1、师讲毛驴驮盐过河的故事，生听后说说食盐去哪里了？ 2、提问：除了食盐，你还知道哪些东西能够溶解在水中？（学生交流，教师板书。预设：白糖，味精，红糖等。）? 3、根据学生回答，教师进行补充说明小苏打和碱，并出示小苏打和碱。（板书：小苏打，碱。）?? 4、提问：如果我在这杯水里不断加入食盐，一直加一直加，食盐能够不断溶解吗?那小苏打呢？能一直溶解下去吗？（学生进行猜测。）?? 5、提问：那么，同样多的水中，不同物质的溶解能力一样吗？（学生猜测。）? 6、揭示课题：水能溶解多少物质。（板书）?? 二、探索：水能溶解多少食盐和小苏打（预设25分钟）?? 1、提问：那么，我们怎样才能知道同样多的水中，不同物质的溶解能力是否相同？如果这节课我们就用食盐和小苏打来研究这个问题，怎么研究？（预设学生提出进行实验设想：把准备好的食盐20g，平均分成8份、小苏打20g，平均分成8份、向两个装有50毫升水的烧杯一份一份的加入食盐和小苏打，看哪个溶解的分数多；也可以采用平勺定量法，即用2克的勺子盛一勺食盐或小苏打，用尺子刮去多余的再分别放入两个装有50毫升水的烧杯，看哪个溶解的分数多。）? 2、根据学生意见，适时出示小组讨论的提示：要知道同样多的水中，能溶解多少食盐和小苏打，我们打算怎么做？我们还应注意什么？（学生小组交流，讨论实验方法和注意点，教师巡视。）?? 3、全班交流实验设计方案，教师选择关键词进行板书。（预设：水量一样多；食盐和小苏打每次加入的量要相同，并且要等前面一份完全溶解后再加入下一份。板书：水量统一，每次加入量相同，完全溶解后再加入下一份，直到不能溶解为止） 4、阅读科学书13和14页，思考并交流还有什么需要注意的：水为什么要一样多？怎样加入食盐？什么时候加入第二份、第三份？什么时候停止加食盐和小苏打？怎样知道食盐和小苏打完全溶解了？?? 5、教师进行相应的指导，并演示。（采用平勺定量法时要演示如何获取2克一份的食盐——用2克的勺子盛一勺盐，用尺子刮去多余的盐，搅拌的操作规范——搅拌时玻璃棒不能