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谢 谢! 南方农村报、农财宝典调研团队成员: 刘探、叶香玲、欧阳士考、赵思扬、刘海英、惠婷婷、吴满 汇报人: 刘探 电话邮箱:782646713@ 各 大 主 产 区 蔬 菜 育 苗 产 业 调 研 报 告 自9月以来,《农财宝典》派出多路记者,到广东、湖北、湖南、云南、浙江、宁夏、山西、河北、河南、辽宁、山东等地实地调研,走访当地规模较大的蔬菜育苗企业,并在农财网种业宝典(ncbdzy1618) 推出中国蔬菜育苗产业发展现状调查问卷。结合实地调研与问卷调查,今天与大家分享《各大主产区蔬菜育苗产业调研报告》。 调研基本概况 各大产区分类对比 发展潜力 调 研 基 本 概 况 走访育苗产区时,生产技术是被常常提及的话题,苗场负责人十分关心如何提高育苗质量、如何防治病害、如何选择品种、确定销售市场、政策支持等内容。 工厂化育苗技术的研究与推广普及脱节。目前我国已有一大批高等院校和科研机构从事工厂化育苗技术的研究,在育苗温室结构建筑、育苗设备与设施、基质配置和加工、育苗环境因子控制、育苗技术、基于图像处理的健康苗识别技术研究等方面取得了一大批成果,但是一些研究成果还没有得到很好的推广普及。将科研成果应用到生产,打通科研与生产成为育苗业健康发展的重要一环。 此次调研显示,投入成本高成为目前苗场面临的最大问题。工厂化育苗是集成了设施生物技术、设施工程技术、设施智能控制技术和现代管理技术为一体的综合体。建立一个工厂化育苗基地,需要流转规模土地,建立日光温室或智能温室,播种、洒水等各种设备。种苗利润有限,回收周期长, 前期的基础设施和硬件设施投入成本高,没有政府的大力支持,一般的企业难以承担。 目前,苗场主要有多方投资股份方式、科研单位为依托、独资三种形式。此次调研显示,苗场以独资方式为主,因此苗场规模、设施投入等均较小。 各 大 产 区 分 类 对 比 政府支持力度较大的产区:湖南、浙江、辽宁、山东 政府扶持的优势在于苗场规模和设施相对完善,生产能力较高。 长沙市蔬菜研究所育苗中心 科研依托较强的产区:广东、湖北、宁夏、河南 依托科研院所、推广站等独有的技术支撑,新技术的应用率较高,也有很好地示范推广作用,是一种很好地结合方式。目前育苗市场发展不够成熟,相信未来的市场空间很大。 宁夏:穴盘育苗综合应用率超70% 河南省农科院园艺研究所蔬菜栽培研究育苗厂 合作社形式为主的产区:河北、山西、云南 苗场规模普遍较小,以服务本合作社成员为主。在发展相对较晚的地区,以合作社的形式,可以很好地解决资金问题,提升苗场建设水平。 曲周县众鑫育苗专业合作社日光温室大棚 云南元谋热坝合作社苗场外观 云南元谋热坝合作社苗场内 发展相对成熟的产区:山东、辽宁 目前国内发展相对成熟,生产能力较强的苗场,多集中在山东和辽宁。以公司独资形式为主,发展方向相对明确;对于育苗质量有严格要求,制定严格的生产标准,是各地区苗场发展参考的主要依据。 山东安信苗场每年来学习的人很多 熟练地嫁接工人 发展相对落后的产区:山西、湖北、广东 山西、湖北苗场普遍建设水平较低,技术水平落后;广东虽然接触和使用新技术的能力较强,但是人工等成本较高,苗场利润较低影响其发展。 山西大多数苗场外观 市场空间较大的产区:绝大多数产区 除了山东、辽宁等发展较好的地区,其他蔬菜主产区,市场需求量远远没有得到满足,具有很大的市场空间。 发 展 潜 力 蔬菜育苗不仅可以节约用种量、提高土地利用率、增加复种指数和有效控制病虫害发生,而且便于集约化管理及批量生产。我国常年生产的蔬菜有14大类150余个品种,约2/3的蔬菜采用育苗移栽,苗用量超过4000亿株,也有说法是6500亿株。然而,目前我国节约化育苗建设严重滞后,优质商品种苗推广普及率不足10%,生产远未满足需求量。 蔬菜育苗是蔬菜生产中的关键环节之一,蔬菜生 产现代化的发展总趋向决定了蔬菜育苗产业的发展。基质低廉化、育苗工厂化、育苗专业化和种苗标准化是我国蔬菜育苗产业的发展趋势。 但目前我国蔬菜育苗产业仍存在育苗企业良莠不齐、缺乏统一管理、育苗方法滞后和劳动者技术水平低等问题。因此,需要加大市场管理力度,完善市场管理体系,加大政府扶持力度,并采取“校企联合”模式加强蔬菜育苗方法和技术的科学研究,以促进我国蔬菜育苗产业的快速发展。同时,随着农业种植结构的调整和传统农业向现代农业的转变,蔬菜育苗产业正向基质低廉化、育苗工厂化、育苗专业化及种苗标准化等方向发展。 育苗生产设备的改善,工人效率的提升,保证了种苗质量的不断提升。同时,因为生产效率的提升,苗场的生产成本也在逐渐降低。农户不仅可以买到质量好的种苗,还可以享受更优惠的价格,用苗积极性也在不断提升,这是一种良性循环。
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