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将绿色化学理念渗透到高中化学实验的几种改进方法
湖北省广水市一中 张莉莉
绿色化学(Green Chemistry)又称“环境无害化学”、“ 环境友好化学”、“清洁化学”, 绿色化学是近二十年才产生和发展起来的,是一个 “新化学婴儿”。它涉及 有机合成、催化、 生物化学、 分析化学等学科,内容广泛。绿色化学的最大特点是在始端就采用预防污染的科学手段,因而过程和终端均为 零排放或零污染。世界上很多国家已把“化学的绿色化”作为新世纪 化学进展的主要方向之一。 绿色化学的核心内容之一是“ 原子经济性”,即充分利用反应物中的各个原子,因而既能充分利用资源,又能防止污染。 原子经济性的概念是1991年美国著名 有机化学家Trost(为此他曾获得了1998年度的总统绿色化学挑战奖的学术奖)提出的, 用 原子利用率衡量反应的 原子经济性,为高效的 有机合成应最大限度地利用原料分子的每一个原子,使之结合到目标分子中,达到 零排放。 原子利用率越高,反应产生的废弃物越少,对环境造成的污染也越少。 绿色化学的核心内容之二,其内涵主要体现在五个“R”上:第一是Reduction一一“减量”,即减少“ 三废”排放;第二是Reuse——“重复使用”,诸如 化学工业过程中的 催化剂、载体等,这是降低成本和减废的需要;第三是Recycling——“回收”,可以有效实现“省资源、少污染、减成本”的要求;第四是Regeneration——“再生”,即 变废为宝,节省资源、能源,减少污染的有效途径;第五是Rejection ——“拒用”,指对一些无法替代,又无法回收、再生和重复使用的,有毒副作用及污染作用明显的原料,拒绝在化学过程中使用,这是杜绝污染的最根本方法。
绿色化学为化学教育教学提出了新的要求。高中化学实验教学与绿色化学联系最为紧密、最为直接,在实验教学中贯彻绿色化学思想最为重要。本文结合高中化学教学实践谈谈将高中绿色化学理念渗透到化学实验教学中的几种改进方法,以期达到在中学实验教学中体现绿色化学理念之目的。
一、化学实验要尽量减小试剂的浓度
在现行中学化学教材中,有些实验指明了药品浓度,有些实验没有指明药品浓度。对涉及药品浓度的实验探索和改进,既能节约药品、保证实验效果,又能减少环境污染。
1、指示剂浓度的减少。指示剂酚酞、石蕊、甲基橙、品红等,特别是酚酞和石蕊,指示剂变色很灵敏,即使用微量药品也会有明显现象和效果。原浓度为0.5%~1.0%,经改进可减少到0.1%~0.25%,也可以相应减少酒精的用量。
2、苯酚性质实验。苯酚溶液浓度由2%降至0.5%~1.0 %,溴水浓度也可降低为橙红(稍浓)。
3、对定性检验剂硝酸银浓度改进。在进行银镜反应配制银氨溶液时,将硝酸银浓度、氨水浓度均可由2%降为1%,实验效果依然。而在高中化学一般离子检验中,硝酸银浓度微量0.1%足已。
4、浓度对化学平衡的影响的演示实验中硫氰酸钾、三氯化铁溶液的浓度可由0.01mol/L降为0.0005mol/L,1mol/L降为0.5mol/L。
这些改动实验药品的浓度都增强了实验效果。中学化学实验中降低实验药品浓度的例子还很多,作为化学实验工作者,应具有绿色化学的思想,并指导日常工作,尽可能地降低实验药品浓度,减少药品的损耗,预防环境污染。
二、要尽量推行微型实验
1 21.乙醇、乙酸和浓硫酸混合物
1 2
1.乙醇、乙酸和浓硫酸混合物 —水浴加热
2.乙酸乙酯和饱和碳酸钠溶液
图1 制取乙酸乙酯的微型装置
三、改进有毒气体的制取装置
图2 改进的实验室制氯气装置如实验室制氯气,最后的尾气通入氢氧化钠溶液,防止氯气排入空气造成污染。为防止在收集多瓶氯气时逸出过多的氯气,可对实验进行如下改进,具体做法是:a.按图2组装好仪器,烧杯中装好NaOH溶液。b.检查装置的气密性。 c.装药品。d.制取并收集Cl2。e.先关闭止水夹K2,打开止水夹K1,用a1收集好一瓶Cl2,更换集气瓶再收集Cl2,关闭止水夹K1,打开止水夹K2,再用b1收集C12。可见在此收集过程中Cl2几乎被全部收集,有效地减少了向空气中逸散,从而减少了对人体的危害和对环境的污染。再如,钠在氯气中的燃烧,取一支大试管,塞入带干燥管的胶塞,用铁夹把试管固定在铁架台上。在干燥管里垫一层石棉绒或玻璃丝,往试管内加入少量高锰酸钾晶体,再注入少量浓盐酸,立即塞紧带干燥管的胶塞,用一小块硬纸片盖住干燥管口。高锰酸钾跟盐酸反应产生氯气,当干燥管内投入有滤纸吸干煤油的绿豆大的金属钠。金属钠在氯气里激
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