酒精生产总物料衡算.pdfVIP

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2020-05-05 发布于湖北
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酒精生产总物料衡算.pdf

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. 一、 10000t/a 玉米淀粉燃料酒精厂物料衡算项目、工艺流程及基础数据 1、全厂物料衡算内容：原料消耗计算、中间产物量计算、成品及副产品量计算。 2 、生产工艺流程图 :生产工艺采用改良湿法、双酶糖化、连续发酵和半直接式三塔蒸馏流程，如图空气酶母种原料（玉米）耐高温空压机斜面试管 a －淀粉酶预处理辅料（酸、碱）过滤器摇瓶培养脱胚制浆玉米油车间无菌空气小酒母罐连续蒸煮器大酒母罐蒸煮醪酒母醪糖化锅糖化酶糖化醪发酵醪 CO 2 成熟发酵醪 .资料 . . 蒸馏 DDGS 车间分子筛脱水杂醇油燃料酒精图改良湿法双酶糖化连续发酵燃料酒精流程示意图 3 、工艺技术指标及基础数据（1）生产规模： 10000t/a 燃料酒精。（2 ）生产方法：改良湿法、、双酶糖化、连续发酵和塔蒸馏。（3 ）生产天数： 300d/a （4 ）燃料酒精日产量： 34t （5 ）燃料酒精年产量： 10200t （6 ）产品质量：国际燃料酒精，乙醇含量 99.5% 以上（V ）。（7 ）主原料：国内酒精企业玉米粉（脱胚去皮）淀粉含量 68%，利用率为 80%-92%,水分 14%。（8 ）酶用量：耐高温α -淀粉酶用量 8u/g 原料，糖化酶用量为 100u/g 原料，酒母糖化醪用糖化酶量 200u/g 原料。（9 ）硫酸铵用量： 8kg/t 酒精（提供氮源）。（10）硫酸用量： 5.5kg/t 酒精（调节 pH) 。二、 10000t/a 玉米淀粉燃料酒精厂全厂总物料衡算 1、原料消耗计算现以生产 99.5% （V ）成品酒精 1000kg 作为计算的基准。（1）淀粉原料生产乙醇的总化学反应式为： .资料 . . (C H O ) +nH O nC H O 2C H OH+2CO 6 10 5 n 2 6 12 6 2 5 2 （4 －2 －1) 糖化阶段： (C H O ) +nH O nC H O 6 10 5 n 2