年产1000吨青霉素工厂工艺设计.pdf

设计说明书 —年产 1000 吨青霉素生产工厂工艺设计 学院：生物与农业工程学院 专业：生物工程 姓名： 学号： 日期：2014 年 6 月 23 日 摘要 本设计以注射用青霉素为背景，青霉素是一种治疗革兰氏阳性菌引起的各种疾病的常用 药物，生产方法主要有化学合成法、半合成法、微生物发酵法。来进行年产 1000 吨青霉素 发酵工段工艺的设计，包括以下几部分内容:青霉素的背景知识及发酵生产工艺过程的简介; 物料衡算和热量衡算;环境要求及废物处理和。另外，此设计还绘制了发酵车间布置图、发 酵工艺流程图以及对生产过程中产生的废水、废气、废渣的处理作了简单的介绍。 关键词:青霉素;发酵;工艺流程;生产 2 目 录 摘要2 1 前言5 1.1 青霉素的发现5 1.2 青霉素分子结构及分类6 1.3 青霉素的单位6 1.4 作用机 6 1.5 青霉素的应用7 2 生产工艺总述8 2.1 生产方法8 2.2 工艺流程图8 2.3 发酵工艺特点9 2.3.1 菌种介绍9 2.3.2 菌种的保 9 2.3.3 孢子的制备9 2.3.4 种子制备10 2.3.5 发酵培养基介绍10 2.3.6 灭菌10 2.3.7 发酵10 2.4 提炼工艺过程10 2.4.1 发酵液预处理10 2.4.2 提取11 2.4.3 精制11 2.4.4 成品鉴定11 3 工艺条件计算12 3.1 物料衡算12 3.1.1 工艺技术指标及基础数据12 3.1.2 发酵车间的物料衡算13 3.1.3 1000t/a 青霉素发酵车间物料衡算15 3.2 能量衡算15 3.2.1 发酵热的计算16 3.2.2 换热面积的计算16 3.2.3 冷却水用量计算17 3.2.4 蒸汽消耗量计算17 3.2.5 无菌空气消耗计算18 4 工厂设计19 4.1 厂址选择19 4.1.1 地理位置19 4.1.2 周边环境19 4.1.3 气候条件19 4.1.4 厂址区域20 4.2 工厂平面图20 4.2.1 工厂总平面布置图20 4.2.2 主要建构筑物21 3 5 给排水22 5.1 生产用水情况概述及要求22 5.2 排水系统的划分和废水利用22 6 环境保护23 6.1 生产过程中“三废”排放情况23 6.2 处理方案23 6.3 噪声控制23 7 节能24 7.1 能耗分析24 7.2 节能措施24 4