生物圈中的微生物检测题.docxVIP

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第 5 单元 生物圈中的动物和微生物 第 18 章 生 物 圈 中 的 微 生 物 章末检测题 (本检测题满分: 100 分,时间: 60 分钟) 一、选择题 (本大题共 25小题,每小题 2 分,共 50分。) 下列对病毒、细菌和真菌的描述,正确的是( ) 病毒是由细胞构成的 B.真菌都是单细胞生物 C.细菌是多细胞生物 D.细菌和真菌主要营腐生或 寄生生活 下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中,错误的是( ) 细菌和真菌在任何条件下都能生存 细菌和真菌的生存需要一定的水分 细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物 有的细菌和真菌在生活中不需要氧 下列哪种微生物的营养方式与其他三种不同?( ) 枯草杆菌 B.硝化细菌 C.木耳 D.醋酸菌 有些细菌能在 4 000米的深海中生活,这说明( ) 细菌生命力强 B.细菌分布广泛 C.细菌不喜欢阳光 D.细菌喜欢水环境 一位同学在牛奶琼脂培养基上接种了甲、乙两种细菌,同时还在培 养基上放了用盐水浸过的纸片。 在恒温培养箱中培养几天后, 用盐 水浸过的纸片周围只有乙细菌生长, 没有甲细菌生长。 下列有关解 释中,正确的是( ) 不同的细菌需要的生存条件是不一样的 这两种细菌对环境的适应能力是一样的 甲、乙细菌都能够在盐水环境中生存 甲、乙细菌都不能够在盐水环境中生存 (2013 ?山东东营)学习了发酵技术以后,你可以尝试这样自制酸 奶:将新鲜的牛奶加入适量的蔗糖煮沸后, 装入消毒的大口玻璃瓶 内,再将适量的酸奶倒入其中。 能够成功制成酸奶的操作是 ( ) 煮沸后立即倒入酸奶并封存 煮沸后冷却再倒入酸奶并封存 煮沸后立即倒入酸奶不封存 煮沸后冷却再倒入酸奶不封存 (2013 ?长沙)很多长沙人爱吃“酸辣米粉”,其中的酸菜制作需 要利用哪种微生物?( ) A .酵母菌 B .乳酸菌 C.青霉 D.枯草杆菌 农村在砌沼气池时,要特别注意使它密封,切不可透气。这是由于 甲烷菌只有在无氧条件下才能彻底将有机物分解产生沼气。 以下说 法错误的是( ) 不同的细菌对氧的需求不同 B.有氧的环境抑制甲烷菌的 活动 C.所有细菌都不需要氧气安全事故 C.所有细菌都不需要氧气 安全事故 沼气如果泄漏,可能发生 TOC \o "1-5" \h \z 乳酸菌、炭疽杆菌、青霉、肝炎病毒的营养方式分别是( ) A.寄生、腐生、寄生、腐生 B.腐生、自养、腐生、寄生 C.异养、自养、腐生、寄生 D.腐生、寄生、腐生、寄生 (2013 ?福州)下列食品中,应用到发酵技术的是( ) A .馒头 B.玉米棒 C.米饭 D.烤地瓜 (2013 ?黑龙江大庆)下列叙述错误的是( ) A .微生物个体微小,结构简单,分布广泛 微生物的数量众多,都对人类有害,不需要人类关爱 微生物通过产生后代使物种得以延续 除病毒外微生物都是由细胞构成的 12.小红的妈妈从菜市场买来新鲜的蔬菜, 12.小红的妈妈从菜市场买来新鲜的蔬菜, 为了延长蔬菜的保鲜 期,宜采用的保存方法是( A.冷冻B. 冷藏 A.冷冻 B. 冷藏 C.腌渍 D.晒干 天气热了,鲜肉容易变馊是由于 A.腐生细菌大量繁殖的结果 A.腐生细菌大量繁殖的结果 B.霉菌大量繁殖的结果 C.酵母菌发酵的结果 C.酵母菌发酵的结果 D.病毒增殖的结果 抗生素可以用于对抗下列哪种疾病? A.由真菌引起的疾病 A.由真菌引起的疾病 由细菌引起的疾病 由病毒引起的疾病各种疾病都可以治疗 由病毒引起的疾病 各种疾病都可以治疗 如果自然界的各种细菌和真菌都不存在,那么下列说法正确的是 () A.生物尸体极易腐烂B. A.生物尸体极易腐烂 B.草木茂盛,动物大量繁殖 C.人类将免于病患 C.人类将免于病患 D.植物的营养来源出现困难 (2013 ?江苏盐城)发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品 中都是利用乳酸菌发酵的是( ) A.泡菜、酸奶 B.面包、米酒 C.泡菜、米酒 D.腐乳、酸奶 营救人员发现,因雪崩而遇难的登山运动员的尸体不腐化,被冰 雪完好地保存着,这是因为( ) A .低温杀死了细菌和真菌 B .低温抑制了细菌和真菌 的生长繁殖 C.雪山上不存在细菌和真菌 D.细菌和真菌因缺少有机 物无法生存 夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰 箱中冷藏,这样做的目的是( ) 抑制细菌繁殖 B.不让营养流失 C.防止水分蒸发 D.保持菜肴的形状和颜色 (2013 ?江西)下列关于生物现象或知识解释不正确的是( ) A .蜜蜂采蜜可帮植物传播花粉 腌制腊肉应咼温火菌 青霉菌通过孢子繁殖后代 “种”是最基本的生物分类单位 微生物与人类的关系是( ) 大部分微生物对人类有害,小部分有益于人类 所有的微生物都是有害的 微生物是没有害的 大多数微生物有益于人类 (201

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