食品冷链物流现状与发展趋势分析.pdf

目 录 一、我国食品冷链物流现状：处于快速增长期，但相比发达国家仍处于较低水平 6 （一）国内食品冷运市场处于快速增长期 6 1、近五年冷链行业需求复合增速约20% 6 2 、需求分布看：水果、蔬菜占比高，但冷链流通率低 7 （二）国际比较看：我国冷链仍处于较低的水平 8 1、渗透率：发达国家食品冷运渗透率达到90%以上 8 2 、基础设施能力：我国分布不均衡、人均处低位 9 3、市场格局差异：我国冷链行业分散 10 二、海外经验：时代背景催生行业发展，日冷