Q_320105 PLB 013-2020魄力倍食品工具、设备用清洗剂.pdf

Q/320105PLB 013-2020 南京魄力倍清洁科技有限公司企业标准 Q/320105 PLB 013-2020 魄力倍食品工具、设备用清洗剂 2020-02-28发布 2020-02-28实施 南京魄力倍清洁科技有限公司 发 布 前  言 本标准按 GB/T1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结 构和编写规则》规定的格式编写。本标准的附录A、附录B是规范性 附录。 本标准由南京魄力倍清洁科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：张国峰 2 魄力倍食品工具、设备用洗涤剂 1 范围 本标准规定了食品工具、设备用洗涤剂的技术要求、试验方法、检验规则、标志、 包装、运输、贮存等要求。 本标准适用于主要由表面活性剂、水处理剂及辅料配制而成的食品工具、设备 用洗涤剂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，所注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB/T 5174 表面活性剂 洗涤剂 阳离子活性物含量测定 GB/T 6368 表面活性剂 水溶液pH值的测定 电位法 GB/T 9985 手洗餐具用洗涤剂 GB 14930.1 食品安全国家标准 洗涤剂 GB/T 30797 食品用洗涤剂试验方法 总砷的测定 GB/T 30799 食品用洗涤剂试验方法 重金属的测定 GB/T 30795 食品用洗涤剂试验方法 甲醇的测定 GB/T 30796 食品用洗涤剂试验方法 甲醛的测定 国家质量监督检验检疫总局令 〔2005〕第 75 号 《定量包装商品计量监督管理 办法》 3 3 技术要求 3.1材料要求 产品中使用的各种原料应符合国家有关卫生法规。配方中所用表面活性剂的生 物降解率应不低于90%；着色剂应为 GB 2760 中所列物质，并必须符合其中规定的 最大允许使用浓度。 3.2产品分类 产品所属类别为 B 类。 按理化性能分为： 碱性清洁产品：魄力倍F201、魄力倍F202及系列产品、魄力倍 F204、魄力倍 F219及系列产品（按有效物含量的多少分为 I 型、II 型）、魄力倍 F228、F404、 魄力倍 F208、魄力倍 F224、魄力倍 F230及系列产品 （分为 I 型、II 型及 III 型）。 酸性清 洁产 品：魄力倍 F207 、魄力倍 F203 、魄力倍 F232 、 魄力倍 F205 及系列产品 、魄力倍 F236、魄力倍 F226、魄力倍 F217 及 系 列 产 品 、魄力倍 F218 近中性到弱碱性产品：魄力倍 F216 及系列产品、魄力倍 F215、魄力倍 F213、 魄力倍 F214、魄力倍 F233 、魄力倍 F234、魄力倍 F235、魄力倍 F229。 3.3 感官要求 3.3.1外观和气味 产品外观和气味应符合表 1 的规定。 表 1 产品的外观﹑气味指标 项 目 产品名称