CTSO-C184-飞机厨房插件电气、加压设备.pdf

编 号：CTSO-C184 日 期：2020 年5 月22 日 局长授权 批 准： 中国民用航空技术标准规定 本技术标准规定根据中国民用航空规章《民用航空材料、零部件和机载设备技术 标准规定》（CCAR37 ）颁发。中国民用航空技术标准规定是对用于民用航空器上的 某些航空材料、零部件和机载设备接受适航审查时，必须遵守的准则。 飞机厨房插件电气、加压设备 1. 目的 本技术标准规定（CTSO ）适用于为飞机厨房插件电气、加压设 备申请技术标准规定项目批准书（CTSOA ）的制造人。本CTSO 规 定了飞机厨房插件电气、加压设备为获得批准和使用适用的CTSO 标 记进行标识所必须满足的最低性能标准。 2. 适用范围 本CTSO 适用于自其生效之日起提交的申请。按本CTSO 批准的 设备，其设计大改应按 CCAR-21-R4 第 21.353 条要求重新申请 CTSOA 。 3. 要求 在本CTSO 生效之日或生效之后制造并欲使用本CTSO 标记进行 标识的飞机厨房插件电气、加压设备，必须满足本文件附录 1 所做修 改的SAE AS8057《飞机厨房插件电气、加压设备最低性能标准》（2008 - 1 - CAAC CTSO-C 184 年7 月发布）中规定的最低性能标准。 a ．功能 本CTSO 的标准适用于安装在飞机厨房和其他区域（例如，吧台） 的飞机厨房插件设备。厨房插件设备包含但不限定如下： （1）烤箱（如对流，蒸汽，电磁感应，微波炉，面包加热器， 菜肴保温器）。 （2 ）饮料机（如咖啡机，咖啡加热器，热水器，浓缩咖啡机）。 （3 ）饮料杯和水壶（所谓的热水杯和水壶）。 （4 ）独立制冷设备（例如，冰箱，冰柜，酒冷却器，水冷却器， 空气冷却器）。 （5 ）垃圾压实机。 （6 ）滑轨组件。 （7 ）相关组件，如烤箱架、托盘和饮料服务机等。 b. 失效状态类别 本CTSO 第3.a 条定义的功能失效属于微小失效状态。设备的设 计保证等级应至少与这种失效状态类别相对应。 c. 软件鉴定 如果设备包含软件，则软件应按照RTCA/DO-178B 《机载系统和 设备合格审定中的软件考虑》（1992.12.1）的要求进行研制。软件的 设计保证等级应与本CTSO 第3.b 节规定的失效状态类别一致。 d. 电子硬件鉴定 如果设备中包含复杂电子硬件，则应按照 RTCA/DO-254 《机载 - 2 - CAAC CTSO-C 184 电子硬件设计保证指南》（2000.4.19 ）的要求进行研制。硬件的设计 保证等级应与本CTSO 第3.b 节规定的失效状态类别一致。 e. 偏离 如果采用替代或等效的符合性方法来满足本 CTSO 规定的最低 性能标准要求，则申请人必须表明设备保持了等效的安全水平。申请 人应按照CCAR-21-R4 第21.368 条（一）要求申请偏离。 4. 标记 a. 至少应为一个主要部件设置永久清晰的标记，标记应包括 CCAR-21-R4 第21.423 条（二）规定的所有信息。标记必须包含设备 序列号。