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酒店礼宾工作总结 篇一：酒店礼宾部工作总结 XX 年酒店礼宾部年终工作总结作为前厅重要分支机构， 礼宾部承担着酒店“第一门户”的职责，是直接对客服务最 多该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 的部门之一，自 XX 年至今 , 酒店今年的接待工作已 告一段落，礼宾部在前厅经理助理的该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 关心和指导下，在其他分部门的大力支持下，也在部门 各成员的通力协作下，圆满完成了工该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 作任务。现将礼宾部工作总结如下： 一．培训工作 XX 年礼宾部的培训工作是按照计划的阶 段性培训目标进行。首先对于新员工的培训采该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 取，前厅主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实 操中熟悉业务技能，并且能在工作中该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 得到全程的贴身指导与纠正。对于能够熟练掌握工作技 能的员工还要定期进行工作程序标准该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 及岗位职责的培训，以保证日常工作的规范性和准确性。 在培训形式上我部门进行了创新，先后开展了时时培训和交 叉培训的形式。时时培训不该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 拘于其他死板的培训形式、时间，在各岗位的班前会以 案例分析的形式进行业务培训，使培该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 训连贯紧凑、生动形象。交叉培训也是我部运行较成功 的培训形式，主要方法是不局限于本 部门的业务技能培训，在培训期间穿插其他方面的培训。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 个人业务技能的多元化发展，对于 服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大 的 帮助。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 二．人员管理 1 ，礼宾部人员由礼宾领班，礼宾员， 构成，由前厅经理助理的统一管理，礼宾领班的该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 协助带领下各司其职， 又互为补充， 共同促进共同发展。 3 ，礼宾部日常工作主要依据两班倒原则， 由一名礼宾领班， 一名礼宾员分别隔天轮流该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 上班，工作采取 16 小时制，特别忙的时候则由主管、 大副做出调度全体上班或综合个人因素该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 与当日工作量，安排上班人员。礼宾部另一工作特征是 交接制度，因为礼宾工作具有极强的该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 连续性，许多事物我们不能一次性的替客人解决，这就 需要下一个班次继续跟进服务。所以，该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 信息的共享对于我们来说是相当重要的，三个班次在交 接班的时候也是尽量做到认真仔细，该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 毫不遗漏。 三．常规工作 1 ．行李服务是我部区别于其他部门的 一大特征，每一位客人入住到结束，酒店客人的该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 行李由我部全权负责。客情最多时有 150 多间房，如此 多的房间，意味着分派到我们每一个该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 人身上都是超负荷的工作量，既便在如此大的工作量情 况下我部员工依然是热情的微笑，依然是毫不松懈的服该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 务态度，大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务 的“优质”。 2 ．礼宾台也是我部另一重要“工作阵地” ，它 为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务，它还有一 项重要职能就是负责客人的信息问询。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 尤其是团队或节日放假期间，客人的信息咨询量是相当 之多的，每天早上 8 点至 12 点及晚该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 上 18 点至 22 点是他们的问询高峰期 , 问的问题也 是各式各样 , 从客房的泳衣泳裤在哪该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 里？到游玩到哪里去 本地哪里好玩等等，每当此时， 我们就要各尽所能，积极快速的去与该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 其他相关部门或相关行业联系， 为客人答疑解难， 同时， 此外，我们经常还要针对客人变化该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 不定的口味为客人推荐菜系不同的餐厅，如客人有需要 并为他们提前订餐。这些事情，有的该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 对于我们，不过举手之劳。能做到的，我们一定做到， 做不到的，我们也会尽最大所能帮客该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 人做到，因为我们始终铭记着，我们追求的是“想客