记忆中的炒鸡蛋作文.docx

精品文档 PAGE 1 记忆中的炒鸡蛋作文 记忆中的炒鸡蛋作文1一阵阵香气，从厨房里飘出，定是妈妈在做饭。我突发奇想：“妈妈，我要学炒蛋！”“这可不简单哦！宝贝！”“简单，简单的！”“不过……也行，试试吧！”妈妈拍拍我的肩，说：“宝贝，先看看我怎么炒蛋吧，要仔细看清楚什么时候干什么，加什么调料，就OK了！”。我的眼睛盯着锅，看妈妈怎么炒蛋，加多少调料，先加什么，再加什么，一个个步骤进入我的眼帘后，都会被我牢记，哈哈！晚上我一定能做得很好！夜幕来临，我迫不及待地跑进厨房，大声宣布：“开始学炒蛋！”拿出平底锅，一个碗，将鸡蛋倒入碗里，再将一条条半透明的卵条取出，搅蛋液，然后加上调料，先加盐巴，再加几滴油，这样会让炒出的蛋更香，最后放入切好的葱。准备工作完毕。开火，倒油，摇一摇锅，使油在锅中分布均匀，之后，倒入蛋液，“呲——呲——”声响，蛋液立刻凝固了，所以要不停地翻炒，这是我最怕的一个时刻，真怕被油溅到。妈妈只好握着我的手一起做。第一次炒蛋，我成功了！下次我一定能独立完成！望着桌上的蛋花，我心里美滋滋的，很得意，大喊：“我会炒蛋啦！”一看，一闻，一尝，真是色香味俱全啊！记忆中的炒鸡蛋作文2每天放学回家，我都能吃到妈妈做的香喷喷的饭菜，有一次我好奇地问：“妈妈你是怎么学会做饭的”。妈妈笑着说“你想知道吗？”“当然啦”我兴奋的回答。“那我就先教你一个简单的。”妈妈教我的第一道菜是炒鸡蛋，只见妈妈拿出鸡蛋娴熟的往碗边上一敲，鸡蛋壳上便出现了一条细小的裂缝，然后再向两边轻轻一掰，只听“咔嚓”一声，透亮的蛋清和淡黄色的蛋黄一起“跳”进了碗里。我看妈妈做的好简单啊！于是我也学着试了一次，把鸡蛋往碗上一磕再用力一掰，结果蛋壳差不多都进了碗里，但是蛋清和蛋黄都“逃跑”了。妈妈说我太心急用力有些大，妈妈手挽着手带我做了一次。这回我可找到感觉了，于是马上再试一次，我小心翼翼的拿着鸡蛋在碗边轻敲了几下，直到蛋壳上出现细小的裂纹，然后再回想妈妈教我时的感觉轻轻一掰，只见蛋清与蛋黄都滑进了碗里。这次终于成功了，我高兴极了。接下来我照着妈妈的样子，往碗里加了一点盐，再用筷子把鸡蛋打碎。锅里倒入少量油，等见油上有少量青烟时证明油温热了，然后把蛋液倒入锅中，只见蛋液快速凝固，我拿着铲子反复翻炒，蛋香扑鼻而来。终于做好了，我把鸡蛋程出来，放上桌，迫不及待的尝了一口，“和妈妈做的一样好吃。”我兴奋的叫妈妈来吃，妈妈尝完了笑着对我竖起了大拇指。这就是我学会的第一道菜，以后我还要学更多的菜，做家里的小厨师。记忆中的炒鸡蛋作文3以前，我什么菜都不会烧，但我又想亲自下一次厨，在我的“三寸不烂之舌”的纠缠下，爸爸妈妈终于答应给我一次锻炼的机会了。第二天，爸爸带回了一堆菜，我问：“我的呢？”爸爸从袋子里拿出了三个鸡蛋给我，说：“你做一碗蛋花。”有了爸爸的“旨意”，我就开始在厨房忙起来了。首先我先打了三个鸡蛋放碗里，拿出筷子拌了起来，让蛋清蛋黄融合了就可以开始烧了。开始炒了，我有些紧张，我把油倒入锅里，不好！锅里有水，油热了之后，噼里啪啦地往外面溅。我吓得直往后退，锅中冒了一阵烟，我把蛋放进去炒了，哎呀！蛋在锅里黏住了，我十分着急，灵机一动学着爸爸平时翻炒菜的动作翻炒了起来，一下子就熟了，起锅了。我的“作品”上桌啦，品尝一下，呀！没味道！原来紧张的忘记放味道了，不过还是香香的。我想：炒个蛋都这么难，那爸爸他每天还要做一桌的菜呢，而我平时却那么挑剔。哎！真不该呀！记忆中的炒鸡蛋作文4听说刘同学会煎荷包蛋，俺也来一个，当当当当——炒鸡蛋。首先我从冰箱里拿出四个鸡蛋，在水龙头下轻轻搓洗干净，然后一个一个轻轻磕进碗里。事事没那么顺利，第四个鸡蛋居然是坏的，啊，可恶，不过幸好妈妈眼疾手快，阻止了坏鸡蛋污染好鸡蛋。接着我一摁一转，打开了煤气灶，蓝色的火苗像一群刚下课的小男生，“刷”地冲了出来。妈妈叫我用手试一下锅温，当然不是把手放进锅里，而是在锅的上方感受温度。感觉手有点烫时，我倒了一点油在锅里，妈妈拿着锅轻轻挥了一下手腕，让油均匀地分布在锅里。一切准备停当，就等主角登场！对了，今天的主角忘了搅拌了，我拿起筷子迅速搅拌、放盐，紧接着下锅，“滋——”，蛋宝宝投入了油妈妈的怀抱，发出了欢快的笑声。紧接着，我看见蛋宝宝迅速变成了蛋饼，并且边缘冒起的小泡儿，然后我用锅铲翻炒，并把它们切成小块。啊！好香啊，差点儿香掉我的鼻子。蛋——炒——完——啦——，“吧唧吧唧”，谁在吃东西啊？我呀，嘻嘻！我端起装鸡蛋的盘子，朝我的房间走去，等我吃差不多时我给妈妈吃了，可是妈妈只吃了一丁丁丁点，我说：“妈妈，我炒的蛋你咋不多吃点儿呀？”“舍不得。”第一次炒蛋，成功，耶！记忆中的炒鸡蛋作文5一天早晨，我刚从睡梦中醒来，在屋中转了一圈也没找到人。无意间看