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课时训练(四) 人体的物质和能量来源于食物
(限时:30分钟)
|课堂检测反馈|
1.[2019·德州] 我们平常吃的米面中,含量较多的营养物质是 ( )
A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素 D.糖类
2.[2019·山西] 我们的食物中含有多种营养物质,其中为人体生命活动提供能量的主要是 ( )
A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.维生素
3.[2019·青岛] 下列病症与其病因的对应关系,正确的是 ( )
A.佝偻病——缺少维生素A B.坏血病——缺少维生素C
C.地方性甲状腺肿——缺少铁 D.夜盲症——缺少维生素D
4.“五一”劳动节,妈妈为小明设计了一份午餐食谱:米饭、红烧鱼、排骨、紫菜汤。你认为添加下列哪项会使这份食谱营养搭配更加合理 ( )
A.素炒油菜 B.葱烧豆腐 C.炖牛肉 D.面条
5.[2019·新疆] 某人吃西瓜时把西瓜种子也吞进了肚里,这粒种子将在其体内经历的旅程是( )
A.口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
B.口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门
C.口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门
D.口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门
6.[2019·岳阳] 小肠可直接吸收的物质是 ( )
A.维生素 B.淀粉 C.蛋白质 D.脂肪
7.[2019·江西] 下列消化液中,不含消化酶的是 ( )
A.唾液 B.胆汁 C.胃液 D.胰液
8.[2019·郴州] 如图K4-1是人体消化系统组成示意图,根据图示填空。
图K4-1
(1)人体的消化系统是由 和 组成。?
(2)人体消化系统最大的器官是序号[ ],它能分泌 ,能乳化脂肪。?
(3)[8] 是人体消化和吸收营养物质的主要器官。?
9.某中学为了增强学生食品安全意识,举办了以“食品安全与健康”为主题的校园漫画竞赛,图K4-2是一幅获奖作品。请据图回答问题。
图K4-2
(1)中学生正处于生长发育期,更应注意合理营养。合理营养是指 而平衡的营养。?
(2)为了做到合理营养,我们应每天按营养学家设计的“ ”均衡地吃那五类食物。?
(3)购买包装食品时,除了要注意是否有QS标志外,一定要查看生产日期和 期。?
(4)向食品中添加防腐剂可以防止由 引起的食品腐败,但要遵照国家标准规范使用。?
(5)作为一名中学生,当发现商家有类似漫画中的违法行为时,在力所能及的范围内,你的做法是 。?
|高效课时训练|
一、 选择题
1.[2019·东营] 李奶奶最近一段时间,一到傍晚就看不清东西,到医院检查后,医生给她开了药,并嘱咐她进行食物辅助治疗。下列食物中,她应优先选择 ( )
图K4-3
2.[2019·郴州] 食物有六大营养物质,不能为生命活动提供能量的营养物质是 ( )
①蛋白质 ②糖类 ③脂肪 ④维生素 ⑤水 ⑥无机盐
A.④⑤⑥ B.②③⑤ C.①②③ D.①④⑥
3.[2019·郴州] 食物通过吞咽动作经食道到胃,能在胃中初步分解的成分是 ( )
A.脂肪 B.淀粉 C.蛋白质 D.麦芽糖
4.小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官。下列叙述正确的是 ( )
A.小肠能分泌胆汁,参与脂肪的消化 B.小肠绒毛壁由多层上皮细胞构成
C.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 D.蛋白质不经过消化就能被小肠直接吸收
5.在消化道中,淀粉、蛋白质被消化的起始部位分别是 ( )
A.口腔和胃 B.口腔和小肠 C.食道和胃 D.小肠和大肠
6.[2019·连云港] 如图K4-4是人体消化系统组成示意图。有关叙述错误的是 ( )
图K4-4
A.唾液腺分泌的唾液中的酶能促进淀粉初步分解
B.胃只能暂时贮存食物,不能初步分解蛋白质
C.小肠皱襞和绒毛多,能扩大消化和吸收面积
D.大肠能吸收少量水分、无机盐和部分维生素
7.[2019·德州] 如图K4-5表示人体消化道内吸收营养物质的一种显微结构,该结构的名称及其吸收
图K4-5
的营养物质分别是 ( )
A.环形皱襞,甘油、氨基酸 B.小肠绒毛,脂肪微粒、水
C.环形皱襞,葡萄糖、无机盐 D.小肠绒毛,维生素C、脂肪酸
8.[2018·青岛] 下列关于图K4-6所示实验的叙述,错误的是 ( )
图K4-6
A.该实验可以验证唾液对淀粉的消化作用
B.水浴保温前分别对两支试管中进行搅拌,可使实验现象更明显
C.滴加碘酒后,两试管中的颜色变化是①变蓝,②不变蓝
D.该实验可以得出37 ℃时唾液淀粉酶的活性较强的结论
二、 综合题
9.[2
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