2020年中考化学基础复习方案：主题四 化学与社会发展第16课时 化学与健康 有机合成材料.ppt

主题四　化学与社会发展 第16课时 化学与健康 有机合成材料 考向探究 考向探究 考点聚焦 考点聚焦 当堂突破 当堂突破 中考直击 中考直击 |课 标 导 航| 内容 标准 活动与探究建议 化学与健 康　有机 合成材料 1.了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用 2．了解对生命获得具有重要意义的有机物 3．知道某些物质(如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等)有损人体健康 4．初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献 ①收集有关微量元素、维生素与人体健康关系的资料，并了解富含这些物质的常见食品 ②收集某些化学物质引起毒害(如吸入有害气体、误食有毒物质、家居装修材料释放的污染物等)的资料，了解防止这些毒害的措施 ③观看录像或查阅资料，了解一氧化碳、尼古丁等物质的危害 内容 标准 活动与探究建议 化学与健 康　有机 合成材料 5．知道常见的合成材料、塑料、合成橡胶及其应用 6．了解使用合成材料对人和环境的影响 7．认识新材料的开发与社会发展的密切关系 ④观看禁毒展览或影像资料，了解毒品对个人及社会的危害 ⑤辩论：化学制品对人类健康是有益还是有害 ⑥用简单的实验方法区分棉纤 维、羊毛纤维和合成纤维(如腈 纶) ⑦写调查报告：“我家里的合成材料制品” ⑧查阅并交流有关复合材料和合成材料应用的资料 ⑨调查“白色污染”形成的原 因，提出减少这类污染的建议 （续表） 考 点 聚 焦 第16课时┃化学与健康 有机合成材料 考点聚焦 考向探究 当堂突破 中考直击 考点1　营养素及在人体中的功能 1．人类为了维持生命，必须从食物中摄取一定数量的营养。我们把食物中能够被人体消化吸收和利用的各种营养成分称为营养素。________、__________、__________、__________、__________和水是人体必需的营养素。 蛋白质 糖类 油脂 维生素 无机盐 第16课时┃化学与健康 有机合成材料 考点聚焦 考向探究 当堂突破 中考直击 2．营养素的生理功能及主要来源 营养素 生理功能 主要来源 蛋白质 维持人体的_________ 和__________ 主要来自乳类、蛋类、肉类和大豆以及米、麦等 糖类 给机体活动提供____；包括葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、纤维素等 主要来自米、麦、薯类及水果 油脂 提供________ 来源于动、植物油脂以及乳制品、蛋黄 维生素 调节新陈代谢，预防疾病；有20多种，主要有维生素A、B(B1、B2、 B6、B12等)、C、D、E等 维生素A来自动物类食物；维生素B来自粗米面、鸡蛋、牛奶等；维生素C来自蔬菜和水果；维生素D来自鱼的肝脏和内脏 生长发育　 组织更新　 能量　 能量 第16课时┃化学与健康 有机合成材料 考点聚焦 考向探究 当堂突破 中考直击 考点2　化学元素对人体健康的影响 组成人体的元素有50多种，较多的元素有11种。其中前四位的是_____、_____、 _____ 、 _____元素，占人体质量的96%。 (1)常量元素：在人体中含量高于0.01%的元素。如____ 、 ____ 、 ____ 、氮、钙等。 (2)微量元素：在人体中含量低于0.01%的元素。如____ 、 ____ 、 ____ 、碘、氟等。 氧 　碳 　氢 　氮 氧 碳 氢 硒 铁 锌 第16课时┃化学与健康 有机合成材料 考点聚焦 考向探究 当堂突破 中考直击 (3)元素与人体健康的关系 元素 名称 对人体的作用 缺乏对人体 健康的影响 钙 主要存在于骨骼和牙齿中，是人体的必需元素，促进肌肉和神经的正常兴奋 会患_______、骨质疏松症 铁 是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输 会引起_______ 锌 影响人体的发育 会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良 硒 有防癌、抗癌作用 可能引起表皮角质化和癌症 佝偻病 　贫血 第16课时┃化学与健康 有机合成材料 考点聚焦 考向探究 当堂突破 中考直击 元素 名称 对人体的作用 缺乏对人体 健康的影响 碘 是甲状腺激素的重要成分 会引起____________，幼儿会影响生长发育，造成思维迟钝 氟 能防治龋齿 易产生________ 　　一些有害物质：一氧化碳，亚硝酸钠，甲醇，甲醛，黄曲霉毒素，含Pb2＋、Hg2＋的盐等。 （续表） 　甲状腺肿大 　龋齿 第16课时┃化学与健康 有机合成材料 考点聚焦 考向探究 当堂突破 中考直击 考点3　有机化合物 一般指含有______元素的化合物。如甲烷(CH4)、酒精(C2H5OH)、葡萄糖(C6H12O6)、蔗糖(C12H22O11)、淀粉[(C6H10O5)n]、蛋白质、聚乙烯等。 【警示】 ①甲烷是最简单的有机化合物。 ②CO、CO2、碳酸及碳酸盐等，虽然含有碳元素，但因性质跟无机物相同，