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温室 园艺 花花 卉卉 菊花栽培 ■赵梦 菊花起源于我国，并被列为传统十大 悠久，品种丰富，化型花色千变万化，观 在18世纪中期欧洲已经开始用温室从事 名花之一。菊花古称“鞠”，为穷尽之意。 赏价值极高。是世界上深受广大人民喜爱 菊花的切花生产。18世纪末菊花又从欧洲 陆佃 《埤雅》云：“菊本作鞠，从鞠穷也， 的园艺植物之一，它与香石竹、月季、唐 引种到美国，并且在美国得到全面发展。 华事至此而穷尽，固谓鞠”。唐代的诗文 菖蒲一起合称四大切花，畅销国际市场。 特别是在1920年发现植物的光周期反应 中，也多含此意，元稹的《菊花》诗：“秋 菊花在公元4世纪从中国传入朝鲜，公元 以后，首先在菊花的栽培上得到了广泛的 丛绕含似陶家，遍绕篱边日渐斜，不是花 8世纪由中国直接传入日本。欧美古代无 应用。1930年前后世界上已经开始菊花的 中偏爱菊，此花开尽更无花。”杜甫诗：“寒 菊花栽培，而是从1688年经日本传入荷 补光栽培和遮光栽培实验，并且基本上可 花开已尽，菊蕊独盈枝。”白居易的《东园 兰。此外，在1798年菊花从中国直接传入 以做到周年生产。从此，切花菊的商品化 玩菊》诗：“秋蔬尽芜没，好树亦凋残，惟 法国并被取名为Chrysanthemum 生产有了飞速的发展，1940年前后就已经 有数丛菊，新开篱落间。”菊花的栽培历史 morifolium。1795年又由法国传到英国。 确立了现代切花菊的周年生产体系。 GREENHOUSE HORTICULTUREGREENHOUSE HORTICULTURE4141 温室 园艺 GREENHOUSE 花 卉 HORTICULTURE 菊花在我国自有文献记载，已有 型两类，国内栽培以标准型为主。标准 期又处于温度上升季节，栽培床的施肥 3000余年的历史，菊花的栽培至今也有 型切花品种，必须具备品质优良、花序 通常以基肥为主，施用的肥料最好在采 1600多年。我国艺菊的发展约可分为四 直立、花色艳丽、花梗短于6cm；花 花时基本被植物消耗尽。 个阶段：自《周礼》有菊花的记载开始， 型为芍药型、莲座型或半球型等整齐 ◆ 定植管理 至陶渊明时代之前，为利用野菊时期。 圆正的品种；且花瓣质厚、伸展有光 这种栽培类型的生长期只有120d 自陶渊明起，才开始有菊花的栽培品 泽、花序直径10~15cm；植株高 左右，所以冬芽的大小和定植后缓苗的 种，始植于庭院中观赏，此后经700余 80cm以上；茎挺拔、节间均匀；叶片 快慢会直接影响到切花的品质，因此， 年至宋初1104年刘蒙 《菊谱》止，是我 大小适中、浓绿有光，叶片斜上着生， 起苗时尽可能多带一些根土，并且要避 国艺菊事业的渐盛时期。自1104年至 着生角度以45°~50°为宜；花叶协 免根系干燥。定植前将温室或者大棚密 1949年的845年中，是我国艺菊事业的 调匀称；同时具备抗病虫害性强，切花 闭2~3d以提高地温，定植密度应根据 兴盛时期，菊花品种发展到600种以上， 后花枝吸水力强，瓶插保鲜持久的特 品种和有无摘心栽培而定。 栽培由地植到盆栽，出现了嫁接繁殖技 点。辐射型品种则以多头小菊为主。 定植时要注意将冬芽的发根部分充 术，城市举办了花市菊展，有了菊塔等 切花菊根据不同菊花品种群的日长 分培土，还要注意冬芽分布均匀与否， 造型艺术及立菊栽培，还掌握了自然杂 反应和温度反应