四川省第三届食品营养产业产学研人才创新设计大赛圆满落幕.PDF

四川省第三届食品营养产业产学研人才创新设计大赛圆满落幕 为促进食品与营养相关领域的创新人才成长，促进产学研成果转化，激发青年人才的创新 创业热情，充分展示和发挥广大青年人才的创新创业能力，9月21 日上午，由四川省科学技 术协会主办，四川省食品科学技术学会、四川省营养学会、成都中医药大学共同承办的 “四川 省第三届食品营养产业青年人才产学研创新设计大赛”决赛在成都中医药大学圆满落幕。大赛 组委会专家通过从大专院校、科研院所及企业等单位报送的163个创新项目严格评选，最终决 出 “五汁饮”、 “花果恋 ‘Un 优娜”、 “四川泡粑产业化加工工艺研究”3项特等奖、 “常 温酸奶果粒 （果酱）连续添加系统”等一等奖5项、“五彩果蔬咀嚼片”等二等奖7项、“粉 黛西施”等三等奖15项、 “玫瑰伴奶——玫瑰压缩冲泡奶片”等优秀奖30项。 颁奖现场 出席本次大赛决赛的领导与嘉宾有四川省科学技术协会党组成员、副主席黄竞跃，成都中 医药大学党委副书记沈涛，中国食品科学技术学会副理事长、教授罗云波，中国营养学会监事 会副监事长、研究员翟凤英，四川省食品科学技术学会副理事长卢晓黎，四川省营养学会副理 事长杨咏涛。决赛现场气氛热烈，观众激情高昂，有大专院校、科研院所及企业、相关媒体等 500多人共同见证了决赛奖项的精彩角逐，整个大赛吸引了1300余人观众、参赛队伍参与其 中，声势浩大空前。 大赛开幕式由四川省食品科学技术学会副理事长兼秘书长康建平主持，沈涛致欢迎辞，卢 晓黎、杨咏涛分别代表四川省食品科学技术学会、四川省营养学会作大赛致辞。 成都中医药大学党委副书记沈涛致辞 四川省食品科学技术学会副理事长卢晓黎致辞 四川省营养学会副理事长致辞 黄竞跃副主席代表主办方在讲话中指出，为实施创新驱动发展战略，进一步推进“大众创 业，万众创新”深入发展，按照国务院统一部署，四川省2017年全国“大众创业，万众创新” 活动周于9月15 日到9月21 日举办。此次四川省科协主办的创新大赛活动，纳入全省的双创 周活动之一，大赛旨在锻炼青年人才的创新创业能力，增进产学研深度合作，为选拔优秀青年 人才搭建优秀项目提供平台，推动四川省食品产业发展具有重要意义。 黄竞跃副主席代表主办方讲话 参加大赛决赛的专家评委有：四川大学轻纺与食品学院教授卢晓黎，四川省食品发酵工业 研究设计院副总工程师、教授级高工康建平，四川省科学技术协会副巡视员唐礼华，四川大学 轻纺与食品学院副院长、教授何强，四川农业大学食品学院副院长、教授秦文，成都中医药大 学公共卫生学院院长、教授陈大义，西南民族大学生命科学与技术学院副院长、教授唐善虎， 西华大学食品与生物工程学院副院长、教授袁永俊，四川旅游学院教授梁爱华，四川大学华西 公共卫生学院教授吕晓华。 本次大赛经过两个多月的前期筹备，于9月15 日进行参赛作品初评，从大专院校、科研 院所及企业等单位报送的163个创新项目中，初评出122项进入了9月20 日作品复赛。复赛 成绩排名前30进入9月21 日决赛，进行奖项争夺。 决赛选手讲解作品 决赛结束后，卢晓黎代表评审专家组进行点评。他提到，本次大赛规模大，参赛单位最多、 参加人数最多、参赛作品最多；档次高，由四川省科协主办，并纳入 “双创活动周”。同时， 本次大赛新增几大亮点。第一，大赛邀请到国家级食品与营养专家作食品与营养行业创新主题 的特邀报告—— “食品产业创新升级”、“国民营养计划与营养人才培养”；第二，大赛期间 还安排了四川光友薯业有限公司董事长邹光友作创新创业分享报告；第三，整个大赛初赛、复 赛、决赛三个阶段，全部采用 “盲评”方式进行评比，最大程度上保障了大赛的公平、公正。 其次，比赛过程中企业与参赛选手达成就业协议，当场进行人才签约环节，充分响应了国家“大 众创业，万众创新”的号召。 中国食品科学技术学会副理事长罗云波教授作专题报告 中国营养学会监事会副监事长翟凤英研究员到会作 《国民营养计划与营养人才培训》专题报告 复赛现场 场外参赛作品展示