电子商务第五章供应链.pptx

电子商务;学校餐厅生产过程（供应链）;思考：生产企业的供应链;海尔供应链;提出问题:;第5章 电子商务供应链管理;第5章 电子商务供应链管理 ;5.1 供应链的概念及内容;5.1.1 供应链的基本概念;2.供应链流程;供应链流程图;3．供应链的组成;4．供应链的基本特征;5．供应链中的信息传递;6、供应链运作方式（模式）;16;17;对供应链的理解;;5.1.2 供应链的构建 ;;5.1.2 供应链的构建 ;5.1.3 供应链管理的基本概念 ;;5.1.3 供应链管理的基本概念;;5.1.3 供应链管理的基本概念;5.1.3 供应链管理的基本概念;;5.1.3 供应链管理的基本概念;5.1.3 供应链管理的基本概念;;5.2 电子商务供应链管理体系 ;电子商务使供应链管理成为可能;5.2.1电子商务时代供应链的特征 ;5.2.2基于电子商务的供应链体系结构 ;5.2.2基于电子商务的供应链体系结构;5.2.2基于电子商务的供应链体系结构;5.2.3 电子商务供应链管理体系构建 ;;5.2.3 电子商务供应链管理体系构建;5.2.4供应链管理与物流管理;2．供应链环境下物流管理的特点 信息-共享 过程-同步 合作-互利 交货-准时 响应-敏捷 服务-满意;5.3 电子商务供应链管理的策略;第一节 准时生产（JIT）的实质;;二、JIT的出发点;两种经营思想：;2、浪费 （1）凡是超过生产产品所绝对必要的最少量的设备、材料、零件和工作时间的部分 （2）凡是超出增加产品价值所必需的绝对最少的物料、机器和人力资源的部分。 不增加价值的活动，是浪费 尽管是增加价值的活动，所用的资源超过了“绝对最少”的界限，也是浪费; 站在客户的立场上，有四种增值的工作 使物料改变 组装 改变性能 部分包装 ;在生产过程中，只有实体上改变物料的活动才能增加价值： 加工零件，增加价值； 装配产品，增加价值； 油漆包装，也增加价值。 很多活动并不增加价值： 点数，库存，质量检查，搬运 不增加价值的活动，消耗了资源，增加了成本，都是浪费。浪费是应当不断消除的。;;消除制造过程中的浪费 只生产当时需要的东西 通过平衡负荷和协调物流、减少等待 减少或消除物料搬运 消除所有不必要的生产步骤 减少调整准备时间，提高生产速率 消除不必要的人的动作 消除缺陷和检查;3???JIT的哲理;4、JIT的目标;快速响应客户的拉动系统;三、理想的生产方式;5.3.1 准时制;5.3.1 准时制;5.3.1 准时制;5.3.2 快速响应 ;5.3.2 快速响应 ;5.3.2 快速响应;5.3.2 快速响应;5.3.3 有效客户响应 ; ECR策略产生背景;;ECR特点;5.3.3 有效客户响应;5.3.3 有效客户响应;（一）QR和ECR的差异 l.产品特点不同。分别应用于纺织服装行业和食品杂货业。QR适用于单位价值高，季节性强，可替代性差，购买频率低的产品；ECR适用于产品单位价值低，库存周转率高，毛利少，可替代性强，购买频率高的产品。 ;2.侧重点不同。QR侧重于缩短交货提前期，最大程度地消除缺货，快速响应客户需求，并且只在商品需求时才去采购；ECR 侧重于减少和消除供应链的浪费（降低成本），提高供应链运行的有效性。 3.管理方法的差别。QR主要借助信息技术实现快速补发货，通过联合产品开发缩短产品上市时间；ECR除新产品快速有效引入外，还实行有效商品管理。;（二）QR和ECR的共同特征 1.基于共同威胁和共同目的，制造商、批发商和零售商等实现了商业信息共享 2.供应商服务向零售业渗透。 3.都利用了EDI、EOS等信息管理平台处理诸如订货数据、出货数据等，实现无纸化贸易。 4.解决供应链上制造商、批发商和零售商的恶劣关系。;5.3.4 企业资源计划 ;ERP示意图; 让所有家庭主妇都成为工厂运营经理的有力竞争者!!!;订货意向;商务沟通;订单确认;MRP/MPS计划;BOM物料清单;BOM展开;打开冰箱一看(库房),只剩下4个鸡蛋; 来到自由市场,妻子:“请问鸡蛋怎么卖？”(采购询价) 小贩:“1个1元,半打5元,1打9.5元。” ;妻子:“我只需要8个,但这次买1打。” ; 妻子:“这有一个坏的,换一个。“;回到家中,准备洗菜 切菜 炒菜。。。。。。(工艺路线)。;厨房中有燃气灶、微波炉、电饭堡…….; 妻子发现拔鸭毛最费时间; 用微波炉自己做烤鸭可能就来不及(产能不足),于是决定在楼下的餐厅里买现成的。 ;下午4点,电话铃又响:“妈妈,晚上几个同学想来家里吃饭,你帮准备一下。” ;紧急订单处理;鸡蛋又不够了,打电话叫小贩送来。(紧急采购) ; “不好意思,送货的人已经走了,可能是堵车吧,马上就会到的。” 门铃响了,“