中医食疗 糖尿病痛风类风湿的中医食疗 课件.pptVIP

痛风的中医食疗 ? 痛风的食疗选择 ? 1. 无嘌呤食物：（ 1 ）蔬菜，胡萝卜、芹菜、茄 子、刀豆、南瓜、西红柿、萝卜、马铃薯； （ 2 ）谷类，面粉、精白米、高粱；（ 3 ）蛋类 乳类，鸡蛋、鸭蛋、鲜奶、酸奶；（ 4 ）饮料， 茶、咖啡、汽水 ? 2. 中高嘌呤食物 :(1) 肉类，猪肉、牛肉、鸭、鹅、 鸽子、鹌鹑、牛肝、牛肾、动物脑；（ 2 ）鱼 类，鲤鱼、黄鳝、大比目鱼、凤尾鱼、沙丁鱼； （ 3 ）其他，扁豆，贝壳 痛风的中医食疗 ? 痛风通用的食物： ? 1. 鲜葡萄粥，葡萄中的酒石酸在体内分解，常 与碱性的钾化合成酒石酸钾，对维持血液碱性 是很有裨益的。 ? 2. 茄子，活血化瘀、清热解毒，富含生物碱， 所含维生素 P 能降低尿酸含量。 ? 3. 白菜，甘平，益脾胃、散结气、缓急止痛。 ? 4. 芹菜，甘凉，祛风利湿、补血、利尿。 ? 5. 竹笋，甘寒，利九窍、通血脉、化痰散结。 痛风的中医食疗 ? 痛风急性发作的食物： ? 祛风清热利湿 ? 1. 木瓜忍冬藤汤，木瓜 100g ，忍冬藤 30g ，薏米 3 0g 、丹皮 9g ，煮水，每日 1 次，连续 5 天。木瓜 清热利湿，忍冬藤清热通络，丹皮凉血清热， 薏米健脾利湿消肿。 ? 2. 三餐食谱：早：牛奶、馒头、蔬菜；中：精 白米饭、西红柿炒蛋、紫菜汤；晚：面条类、 饺子类、蔬菜水果。 痛风的中医食疗 ? 痛风非急性期的食疗 ? 合营祛瘀，利湿通络 ? 1. 赤豆丝瓜络汤，赤豆 30g ，丝瓜络 9g ，当 归 9 ，威灵仙 9g ，煮水，加少量白糖，每 日 1 次，连续 7 天 ? 威灵仙功效？ 中医食疗学： 糖尿病、痛风、类风湿的中医食疗 糖尿病的中医食疗 ? 糖尿病及危害？ ? 诊断标准？ ? 治疗目标与治疗原则？ 糖尿病的中医食疗 ? 糖尿病及危害 ? 糖尿病是由遗传和环境因素共同作用而 引起的一组以糖代谢紊乱为主要表现的 临床综合征。“三多一少”？ ? 临床以慢性（长期）高血糖为主要的共 同特征，最严重的急性并发症是酮症酸 中毒、非酮症高渗性昏迷或乳酸性酸中 毒。长期糖尿病可导致多器官慢性并发 症，功能障碍和衰竭。 糖尿病的中医食疗 糖尿病的中医食疗 ? 诊断标准 糖尿病的中医食疗 ? 中医对糖尿病的认识 ? 《古今录验》论消渴病有三：“一渴而 饮水多，小便数，无脂似麸片甜者，皆 是消渴病也。二吃食多不甚渴，小便少 仍有油而数者，此是消中病也，三渴饮 水不能多，但腿肿脚先瘦小，阴痿弱， 数小便者，此是肾消病也” 糖尿病的中医食疗 ? 中医对糖尿病的认识 ? 病因病机？ 糖尿病的中医食疗 ? 中医对糖尿病的认识 ? 病因病机 ? 病因：外感六淫、过食肥甘、七情致病、 房事不节及先天禀赋不足。 ? 病机： ? 传统认识 —— 以阴虚为本、燥热为标 ? 近年来的新观点 —— 气阴两虚兼瘀论 糖尿病的中医食疗 ? 治疗目标 ? 1. 纠正代谢紊乱，消除糖尿病症状， 维持良好的营养状况及正常的生活 质量与工作能力。 ? 2. 防治糖尿病急性代谢紊乱发生。 ? 3. 预防和延缓慢性并发症的发生和发 展。 糖尿病的中医食疗 ? 糖尿病综合防治 ? 1. 糖尿病教育 ? 2. 饮食治疗 ? 3. 体育锻炼 ? 4. 药物治疗 ? 5. 血糖监测 糖尿病的中医食疗 ? 糖尿病饮食治疗原则 ? 1. 制定每日总热量 ? 2. 营养素的热量分配 ? 3. 制定食谱 ? 4. 特殊需要及其他：减少脂肪的摄入、 碳水化合物控制、微量元素供应充 足（钙、锌）、食物纤维充足 糖尿病的中医食疗 ? 食物选择 ? 1. 多选择粗粮（如荞麦面、莜麦面、三合面） ? 2. 忌食精制糖，可少量木糖醇、甜叶菊或糖精 ? 3. 补充足够的蛋白质，尽量用精瘦肉，少用肥 肉、内脏和蛋黄。 ? 4. 乳类和干黄豆。 ? 5. 蔬菜中含碳水化合物的蔬菜限制使用（如胡 萝卜、土豆、豌豆、芋头等），其他蔬菜白菜、 菠菜、西红柿、冬瓜可多选用。 糖尿病的中医食疗 ? 食物选择 ? 6. 水果中富含单糖、双糖，故尽量少食，最好 放在两餐之间或晚上睡前，同时减少主食量。 ? 7. 烹调尽量选用植物油。 ? 8. 非肥胖者可适当选用花生、核桃等坚果作为 充饥食品，因富含亮氨酸、精氨酸，能刺激胰 岛素分泌。 糖尿病的中医食疗 ? 各型通用食物