QFJSP0057S-2019-0627鲜炖燕窝规范.pdf

Q/FJSP 福 建 上 普 药 业 有 限 公 司 企 业 标 准 Q/FJSP 0057S-2019 鲜炖燕窝 2019-09-2 1 发布 2019-11-01 实施 福建上普药业有限公司 发 布 Q/FJSP 0057S－2019 前  言案 备 本标准的感官指标、固形物、唾液酸 （燕窝酸）含量根据产品实际特性制订；本标准的安全指标依 照GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》而制订。 准 净含量依据国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005) 《定量包装商品计量监督管理办法》，其 标 试验方法直接引用JJF 1070 《定量包装商品净含量计量检验规则》。 本标准的编写格式遵循了GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第 1部分：标准的结构和编写》。 业 本标准由福建上普药业有限公司提出。 企 案 本标准由福建上普药业有限公司起草。 全 备 本标准主要起草人：白金标。 安 本标准代替2019年6月13日备案的、备案号为 【0592350220S-(2019)】的Q/FJSP 0057S-2019。 品 准 本标准与备案号为 【0592350220S-(2019)】的Q/FJSP 0057S-2019对比，主要变化如下： 标 ——将 “产品在本标准规定的条件下，自生产之日起，未经启封，产品保质期不超过15天”修改为 食 业 “产品在本标准规定的条件下，自生产之日起，未经启封，产品保质期不超过60天”。 省 企 建 全 福 安 品 食 省 建 福 Q/FJSP 0057S－2019 鲜炖燕窝案 1 范围 备 本标准规定了鲜炖燕窝的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、 包装、运输及储存和保质期。 准 本标准适用于以水、燕窝为原料，不添加或添加以下其中的一种或多种：白砂糖、冰糖、水苏糖、