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黄冈市质量技术监督局 发布2010-06-10实施2010-05-10发布奶牛综合标准第5部分:奶牛养殖DB421100/T 11.5—2010
黄冈市质量技术监督局 发布
2010-06-10实施
2010-05-10发布
奶牛综合标准
第5部分:奶牛养殖
DB421100/T 11.5—2010
DB42
黄冈市地方标准
ICS 65.020.30
前言
本标准分为8个部分:
——第1部分:奶牛场建设;
——第2部分:奶牛育种;
——第3部分:奶牛繁殖;
——第4部分:奶牛饲料;
——第5部分:奶牛饲养;
——第6部分:奶牛的防疫与卫生保健;
——第7部分:奶牛场废弃物处理;
——第8部分: 生鲜牛乳采集规程
本部分为DB421100/T 11.0-2010的第5部分。
本标准的附录A为资料性附录。
本部分由黄冈市质量技术监督局提出。
本部分由黄冈市农业局归口。
本部分由黄冈市质量技术监督局批准。
本标准由黄冈市质量技术监督局、黄冈市农业局、黄冈市科技局、黄冈市畜牧局、黄冈市奶办、黄冈市标准信息研究所、黄冈市北斗奶牛养殖有限公司、麻城市鑫旺畜牧科技发展有限公司、黄冈市华窑奶业有限公司负责起草。
本部分主要起草人:金本华、李同望、梅岭南、陈智军、尉玲、吕银洲、董永财、童双喜、姚雪冬
奶牛养殖标准 第5部分:奶牛养殖
范围
本部分规定了奶牛饲养的术语和定义、饲养方案及饲料使用量、饲养管理要求和营养需要参数。
本部分适用于黄冈市中国荷斯坦奶牛的饲养管理工作。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 13078 饲料卫生标准
NY/T 34 奶牛饲养标准
NY 5048 无公害食品? 奶牛饲养饲料使用准则
DB421100/T 11.8 生鲜牛乳采集规程
术语和定义
犊牛
指0~6月龄阶段的牛。犊牛一般可分为哺乳期和断奶期。
育成牛
指7月龄至配种(一般16~18月龄)阶段的牛。
青年牛
指配种到分娩(18月龄~初产期)阶段的母牛。
成年母牛
指产过一胎以上的泌乳、干乳或其他原因不产奶的母牛。
泌乳牛
指处于泌乳期的成年母牛。
干乳牛
指处于干乳期的成年母牛。干乳期是指成年母牛在妊娠后期停止泌乳的时期,一般为产前2个月左右。
饲养
犊牛
营养需要见附A。
饲养方案及饲料使用量见表1
犊牛的饲养方案及饲料使用量
日 龄
牛奶(kg/头?日)
犊牛精饲料(kg/头?日)
青贮料(kg/头?日)
青料(kg/头?日)
干草(kg/头?日)
0~30
6
0.1
0.5
1
7.6
31~50
6
0.5
2.0
2
10.5
51~60
5
1.0
3.0
3
12.0
61~90
—
1.5
6.0
4
11.5
91~180
—
2.0
8.0
5
15.0
饲养要求
哺乳期产后第1天~7天喂初乳,7天以后喂常乳及开始训练吃精粗饲料,粗饲料选用优质青干草。
犊牛料由技术员或专业厂家根据本标准分第4部分之规定或饲料情况专门配方生产。
当饲料种类或原料及其质量发生改变时,表1的饲养方案应作相应调整。
育成牛与青年牛
营养需要见附录表A。
饲养方案及饲料使用量见表2。
饲养要求
精料由技术员或专业厂家根据本标准第4部分之规定或饲料情况专门配方生产。干草指的是用青草制作的优质青干草。
当饲料种类或数量、质量发生改变时,表2饲养方案及饲料使用量应作相应调整。
后备牛饲养期间,青年牛应防止过肥,犊牛日粮中的钙磷比例为1.5~2:1。
泌乳牛
泌乳阶段的划分
围产后期:指分娩后至第15天。
泌乳盛期:指分娩后第16天至100天。
育成牛与青年牛的饲养方案及饲料使用量
月 龄
精料
(kg/头?日)
青贮玉米(kg/头?日)
青绿料
(kg/头?日)
干草
(kg/头?日)
糟料
(kg/头?日)
合计
(kg/头?日)
7~8
2.0
11.0
10
0.5
——
23.5
9~10
2.3
11.0
11
1.4
——
25.7
11~12
2.5
12.0
12
2.0
1
29.5
13~14
2.5
12.0
12
2.5
1
30
15~16
3.0
13.5
13
3.0
2
34.5
17~18
3.5
13.5
13
3.5
2
35.5
19
3.5
14.0
14
3
2
36.5
20
3.5
16
15
3
3
40.5
21
3.5
12
15
3.5
3
37
22
3.5
10
16
4.5
3
37
23
4.0
10
17
5.5
4
40.5
24
4.0
8
18
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