奶牛养殖标准体系.docVIP

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黄冈市质量技术监督局 发布2010-06-10实施2010-05-10发布奶牛综合标准第5部分:奶牛养殖DB421100/T 11.5—2010 黄冈市质量技术监督局 发布 2010-06-10实施 2010-05-10发布 奶牛综合标准 第5部分:奶牛养殖 DB421100/T 11.5—2010 DB42 黄冈市地方标准 ICS 65.020.30 前言 本标准分为8个部分: ——第1部分:奶牛场建设; ——第2部分:奶牛育种; ——第3部分:奶牛繁殖; ——第4部分:奶牛饲料; ——第5部分:奶牛饲养; ——第6部分:奶牛的防疫与卫生保健; ——第7部分:奶牛场废弃物处理; ——第8部分: 生鲜牛乳采集规程 本部分为DB421100/T 11.0-2010的第5部分。 本标准的附录A为资料性附录。 本部分由黄冈市质量技术监督局提出。 本部分由黄冈市农业局归口。 本部分由黄冈市质量技术监督局批准。 本标准由黄冈市质量技术监督局、黄冈市农业局、黄冈市科技局、黄冈市畜牧局、黄冈市奶办、黄冈市标准信息研究所、黄冈市北斗奶牛养殖有限公司、麻城市鑫旺畜牧科技发展有限公司、黄冈市华窑奶业有限公司负责起草。 本部分主要起草人:金本华、李同望、梅岭南、陈智军、尉玲、吕银洲、董永财、童双喜、姚雪冬 奶牛养殖标准                      第5部分:奶牛养殖 范围 本部分规定了奶牛饲养的术语和定义、饲养方案及饲料使用量、饲养管理要求和营养需要参数。 本部分适用于黄冈市中国荷斯坦奶牛的饲养管理工作。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 13078 饲料卫生标准 NY/T 34 奶牛饲养标准 NY 5048  无公害食品? 奶牛饲养饲料使用准则 DB421100/T 11.8  生鲜牛乳采集规程 术语和定义 犊牛 指0~6月龄阶段的牛。犊牛一般可分为哺乳期和断奶期。 育成牛 指7月龄至配种(一般16~18月龄)阶段的牛。 青年牛 指配种到分娩(18月龄~初产期)阶段的母牛。 成年母牛 指产过一胎以上的泌乳、干乳或其他原因不产奶的母牛。 泌乳牛 指处于泌乳期的成年母牛。 干乳牛 指处于干乳期的成年母牛。干乳期是指成年母牛在妊娠后期停止泌乳的时期,一般为产前2个月左右。 饲养 犊牛 营养需要见附A。 饲养方案及饲料使用量见表1 犊牛的饲养方案及饲料使用量 日 龄 牛奶(kg/头?日) 犊牛精饲料(kg/头?日) 青贮料(kg/头?日) 青料(kg/头?日) 干草(kg/头?日) 0~30 6 0.1 0.5 1 7.6 31~50 6 0.5 2.0 2 10.5 51~60 5 1.0 3.0 3 12.0 61~90 — 1.5 6.0 4 11.5 91~180 — 2.0 8.0 5 15.0 饲养要求 哺乳期产后第1天~7天喂初乳,7天以后喂常乳及开始训练吃精粗饲料,粗饲料选用优质青干草。 犊牛料由技术员或专业厂家根据本标准分第4部分之规定或饲料情况专门配方生产。 当饲料种类或原料及其质量发生改变时,表1的饲养方案应作相应调整。 育成牛与青年牛 营养需要见附录表A。 饲养方案及饲料使用量见表2。 饲养要求 精料由技术员或专业厂家根据本标准第4部分之规定或饲料情况专门配方生产。干草指的是用青草制作的优质青干草。 当饲料种类或数量、质量发生改变时,表2饲养方案及饲料使用量应作相应调整。 后备牛饲养期间,青年牛应防止过肥,犊牛日粮中的钙磷比例为1.5~2:1。 泌乳牛 泌乳阶段的划分 围产后期:指分娩后至第15天。 泌乳盛期:指分娩后第16天至100天。 育成牛与青年牛的饲养方案及饲料使用量 月 龄 精料 (kg/头?日) 青贮玉米(kg/头?日) 青绿料 (kg/头?日) 干草 (kg/头?日) 糟料 (kg/头?日) 合计 (kg/头?日) 7~8 2.0 11.0 10 0.5 —— 23.5 9~10 2.3 11.0 11 1.4 —— 25.7 11~12 2.5 12.0 12 2.0 1 29.5 13~14 2.5 12.0 12 2.5 1 30 15~16 3.0 13.5 13 3.0 2 34.5 17~18 3.5 13.5 13 3.5 2 35.5 19 3.5 14.0 14 3 2 36.5 20 3.5 16 15 3 3 40.5 21 3.5 12 15 3.5 3 37 22 3.5 10 16 4.5 3 37 23 4.0 10 17 5.5 4 40.5 24 4.0 8 18

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