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第九章农业关联产业与农业产业化
■随着国民经济的发展,农业的相对地位缩
小(主要指经济上)。同时,农业与其他产
业部门的相互依存关系日益加深。
在过去,几乎完全是自给自足的农业,到
现在,生产上必须依靠生产资料行业,销售
上必须依靠流通业,而产品又必须依靠食品
加工业。
、农业关联产业的概念
■农业部门、农产品加工、流通部门及
农业生产资料供给部门的统合体被定
义为农业关联产业(农工商综合体
Agribusiness
近几十年来,发达国家的农产品加工业迅速发展,整个
生产链条的关系越来越密切,吸纳的劳动力越来越多,其产
值也大大超过了农业“产中部门”的产值,形成了发达的
“农工商综合体”( agribusiness),
消费者
、储爾、加工、销售、或易
设施园艺业
集约型畜妆业
大田冲植业
普诵畜按业
对大自然的
级加
传农枚业
原始农牧业(采集、狩猎)
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