原创力文档- 1、本文档共11页，其中可免费阅读4页，需付费100金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
定制个性化服务项目及要点定制化服务项目及要点一送姜汤粥类姜汤呈热性有预防感冒预寒的作用帮当客人有感冒的迹象或天气突然变寒变冷时可主动为客人送上一碗姜汤粥有养胃暖胃的作用帮当通过客人言谈发现其有胃酸胃寒的迹象可以主动为客人送上一碗粥同时可以根据客人的爱好和口味准备不同的粥例如白粥鱼片粥虾仁粥等另外粥对于大病初愈的人来说有着一定的好处因此当发现客人有着明显的状况如手背上有输过液扎过针的痕迹或从客人谈话中表现出的此时需为客准备粥二客人远行为其准备物品食品盯台过程中通过察言观色发现客人准备或即将远行时可
PAGE
PAGE #
定制、个性化服务项目及要点
定制化服务项目及要点
一、 送姜汤、粥类：
姜汤呈热性，有预防感冒、预寒的作用，帮当客人有感冒的迹 象或天气突然变寒变冷时可主动为客人送上一碗姜汤。
粥有养胃、暖胃的作用，帮当通过客人言谈发现其有胃酸、胃 寒的迹象，可以主动为客人送上一碗粥，同时可以根据客人的爱好和 口味准备不同的粥，例如：白粥、鱼片粥、虾仁粥等；另外，粥对于 大病初愈的人来说有着一定的好处，因此当发现客人有着明显的状况 如：手背上有输过液扎过针的痕迹或从客人谈话中表现出的， 此时需
为客准备粥。
二、 客人远行为其准备物品、食品：
盯台过程中通过察言观色发现客人准
文档评论（0）