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第十单元 酸和碱
课题1 常见的酸和碱(第一课时)
一、学习目标
1.知道酸和碱溶液能和酸碱指示剂反应;
2.学会运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液;
3.进一步增强探究物质的好奇心和求知欲。
二、学习准备
你知道哪些酸和碱?在下面写出它们的名称。
__________________________________________________________________________
三、学习过程
(一)合作探究
【探究活动一】认识酸碱指示剂
(展示)石蕊溶液和酚酞溶液
石蕊溶液本身______色,酚酞溶液本身_______色
(学生实验)
1.分别将盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、纯净水倒入试管中1-2ml
(取样两组,共8支试管)
2.向其中一组试管中分别滴加2-3滴紫色石蕊溶液,振荡,观察现象
3.向另一组试管中滴加2-3滴无色酚酞溶液,振荡,观察现象。
加入紫色石蕊试液后的颜色变化
加入无色酚酞试液后的颜色变化
盐酸
稀硫酸
氢氧化钠溶液
纯净水
(总结)
1.石蕊溶液遇酸性溶液变成____色,遇碱性溶液变成___色,遇中性溶液_______色;
酚酞溶液遇酸性溶液变成____色,遇碱性溶液变成___色,遇中性溶液_______色。
2.石蕊和酚酞叫做__________,通常也简称________,它们能跟酸或的溶液起作用而显示____________。
【探究活动二】用酸碱指示剂鉴别无色液体
(实验内容)现有A、B、C三瓶无色液体,分别是白醋(酸性)、石灰水(碱性)和氯化钠溶液(中性),请用酸碱指示剂加以鉴别
(设计方案)我组选择的指示剂是__________
(实验步骤)1.将三种液体分别取样于试管中
2. __________________________________________________
3. __________________________________________________
(实验现象)按你组设计的实验方案选填现象
1.
加入_______溶液后的颜色变化
A
B
C
2._____瓶闻到酸味。
(实验结论)A____________B____________ C____________
(过渡)英国著名化学家、近代化学的奠基人罗伯特?波义耳无意间发现酸碱指示剂的故事。
(问题)那么我们能否用故事中提到的类似的花草或者果实自己制作指示剂呢?
【探究活动三】观摩自制指示剂并用其鉴别溶液的酸碱性
(视频)用紫甘蓝制作指示剂的过程
(学生实验)
用自制指示剂试验在白醋、稀盐酸、食盐水、石灰水、氢氧化钠溶液中的颜色变化。
指示剂(汁液)
在不同溶液中的颜色变化
白醋
稀盐酸
食盐水
石灰水
氢氧化钠溶液
??
??
? ?
??
? ?
??
(反思)1.请你根据你的认识谈一谈,为什么大千世界会有万紫千红的花儿?
________________________________________________________________________
2.与石蕊溶液和酚酞溶液比较起来,哪种试液使用起来更方便?________________
(二)课堂小结,畅谈收获
四、自我检测
1.日常生活中常见的下列物质的水溶液能使紫色石蕊试液变蓝的是( )
A.蒸馏水 B.食盐 C.石灰水 D.发酵后的牛乳
2.使酚酞试液变红色的溶液,能使紫色石蕊试液( )
A.变红色 B.变蓝色 C.变无色 D.不变色
3.小冬在自制酸碱指示剂的探究活动中记录如下,由下表判断,不能做指示剂的是( )
植物的汁液
在酸性溶液中
在中性溶液中
在碱性溶液中
A
牵牛花瓣
红色
紫色
蓝色
B
胡罗卜
橙色
橙色
橙色
C
紫罗卜皮
红色
紫色
黄绿色
D
月季花瓣
浅红色
红色
黄色
4.小华将一张滤纸在某指示剂中浸泡后晾干,用蘸有氢氧化钠溶液的玻璃棒在上面写“化学”两字,立刻显红色。再将其悬挂于铁架台上,并在滤纸的下方(如图)放置一盛有某溶液的烧杯,过一会儿,发现红色的字消失,则滤纸上的指示剂和烧杯中的溶液分别是( )
A
B
C
D
滤纸上的指示剂
酚酞试液
酚酞试液
石蕊试液
石蕊试液
烧杯中的溶液
浓氨水
浓盐酸
浓氨水
浓盐酸
5.现有白纸、溶质质量分数分别为:A.10%的NaOH溶液,B.5%的H2SO4溶液,C.5%的紫色石蕊溶液。试设计《“雨”落叶出红花开》的趣味实验:先在白纸上用玻璃棒蘸(填序号,下同)______画上花,再蘸______画上叶,将白纸挂上墙,用______向纸上喷洒即可。实验的化学原理是_____
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