【人教版】生物选修一：23分解纤维素的微生物的分离同步.ppt

热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 课题 3 分解纤维素的微生物的分离 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 课程标准 1. 研 究培养基对微生物的选择作用。 2. 探讨微生物的利用。 课标解读 1. 简 述纤维素酶的组成及作用。 2. 掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 1 ． 纤维素酶 (1) 组 成：一种 酶，它至少包括三种组分，即 、 和 。 (2) 作用 纤维素― ― ― ― ― ― ― → 纤维二糖― ― ― ― ― ― → 葡萄糖。 纤维素分解菌的筛选 复合 C 1 酶 C x 酶 葡萄糖苷酶 C 1 酶、 C x 酶 葡萄糖苷酶 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 2 ．纤维素分解菌的筛选 (1) 筛 选方法： 法。 (2) 筛选原理：刚果红可以与纤维素形成 ，当纤维 素被 分解后，刚果红 —— 纤维素的复合物就无法 形成，培养基中会出现 ，我 们可以通过 来筛选纤维素分解菌。 刚果红染色 红色复合物 纤维素酶 以纤维素分解菌为中心的透明圈 是否产生透明圈 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 [ 思维激活 1] 纤 维素分解菌的选择培养基中“选择因子”是什么？ 提示 纤维素分解菌中唯一的碳源是 “ 纤维素粉 ” ，唯有能利用 纤维素的微生物方可在该培养基上生存，其他微生物将因缺乏碳 源而无法生存，以此，可筛选到纤维素分解菌。 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 1 ．纤维素分解菌的筛选原理 即：可根据是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 2 ．筛选过程中涉及的两种培养基 (1) 纤 维素分解菌的选择培养基 ①配方： 组分 含量 /g 提供的主要营养 纤维素粉 5 碳源、能源 NaNO 3 1 无机盐 Na 2 HPO 4 · 7H 2 O 1.2 KH 2 PO 4 0.9 MgSO 4 · 7H 2 O 0.5 KCl 0.5 酵母膏 0.5 生长因子、碳源、氮源 水解酪素 0.5 氮源、生长因子 将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到 1 000 mL 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 ②该培养基为液体培养基，利用液体选择培养基可增加纤维素分 解菌的浓度。 (2) 鉴别纤维素分解菌的培养基 ①配方： 组分 含量 提供的主要营养 CMC － Na 5 ～ 10 g 碳源 酵母膏 1 g 碳源、氮源、生长因子 KH 2 PO 4 0.25 g 无机盐 琼脂 15 g 凝固剂 土豆汁 100 mL 碳源 将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到 1 000 mL 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 ②此培养基为固体培养基 —— 在其中加入刚果红可形成以纤维素 分解菌为中心的透明圈，据此可筛选到纤维素分解菌。 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 【巩固 1 】 分 析下面培养基的配方，请回答下面的问题。 纤维素分解菌的选择培养基： 纤维素粉 5 g NaNO 3 1 g Na 2 HPO 4 · 7H 2 O 1.2 g KH 2 PO 4 0.9 g MgSO 4 · 7H 2 O 0.5 g KCl 0.5 g 酵母膏 0.5 g 水解酪素 0.5 g 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到 1 000 mL 。 (1) 此培养基配方中为微生物提供碳源和氮源的分别是 ______ 、 ______ 。 (2) 此配方为 ______ 培养基 ( 根据物理状态 ) 。 (3) 此培养基选择出的微生物主要是 _________________________ 。 热点考向示例 随堂达标检测 课堂互动探究 教科书问题解答 活页规范训练 解析 该培养基的唯一碳源是纤维素粉，氮源有 NaNO 3 、酵母膏。 因没有凝固剂成分，因此，该培养基从物理状态上看属于液体培 养基。因该培养基仅以纤维素粉为唯一碳源，因此，可用于选择 培养纤维素分