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酒店收银员实习周记 实习周记一（开始实习） 20**年11月26号20**年12月9号 由于种种原因，我又换了一个工作环境。这是我第一天上班，我感到十 分紧张，踏着遥远的路，我想起了面试时自己的窘态。 望着逐渐变大的高楼， 我不禁快乐起来，这是我将要工作的地方。我的嘴角再次不自觉地翘起。昂首阔 步走进了上城星座那座大厦…… 实习周记二（“服从”是必须的） 20**年12月15号20**年12月22号 没有什么，比单纯接受培训更轻松的工作了。在上岗前我必须接受需一系列的培 训以便掌握必要的服务知识与专业技能知识。本周，我感受最深的是“服从” 字。 “服从”二字，现在，我这样要求自己。必须服从上级领导安排的任何一件事。 从我的身份来说，我是一名实习生，是酒店里面等级最低的一名员工，“服从” 是我起码并必须要做到的； 这些天，我还感觉到我好像在学校里面上课。主管 常常向我们强调纪律。或许，我的学历比他们高，但是我的工作经验比他们少的 可怜，环境不熟悉；或许，我的理论知识过不了关，但酒店知识的延伸还有很广 阔的空间，我的实操能力还不强，我的经验还不足；或许……很多在别人眼中堪 称是优点的，我都会认为我还有很大的提升空间。我还是时刻警惕自己，一定要 虚心；鞭策自己，要不断进步。而首要的，便是要服从！没有服从，我可能连学 习的机会都会丧失。 实习周记三（收银员的岗位职责） 20**年01月5号20**年01月20号 我，想到了我的身份，我是一个收银员，我享受的不仅仅是待遇，我工作在学习 的氛围中，同事间畅所欲言，关怀备至。作为一名收银员岗位职责，便是为顾客 提供咨询和礼仪服务；为顾客提供结帐服务改造；现金作业和损耗的预防；营业 前的准备工作；清洁、整理收银作业区；准备好找零用金。为客人带来标准化的 服务并使客人可以得到休闲的体验。我的“微笑”、“自信”、“快乐”都是在 向客人传递着阳光——“为您服务，是我的荣幸；请您接受，并请同样以阳光的 心态来享受我的服务”。 这正便是我实习的目标，我将用我在这工作的时间，为我的服务对象传递阳光的 信息，让其愉悦；也让我的路上遍布阳光的痕迹，就算是满途荆棘，在阳光的照 耀下，荆棘亦会被抚平；当每日都充满爱，那便是“暖”。 实习周记四（努力努力再努力） 20**年01月30号20**年02月09号 这二个月里我最大的体会就是做事都要谨小慎微，不要因为事情简单而掉以轻 心。也明白了我们现在的处境并不是很理想，应该有危机感。常听别人说社会跟 校园是两个截然不同的世界，当时不理解之间到底有什么不同，经过这次亲身经 历，的确明白了其中的差异。 刚刚到这个新的环境中的时候，真的很不适应，每天的工作，真的觉得很累而且 很无趣。可随着时间慢慢的过去，我觉得如果要适应这个社会，必须要克服许许 多多的困难，而且要试着改变自己，使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且 我慢慢的发现其实收银工作也不是那么无聊的。 每当想到这里，我就不断的鼓励自己，要好好在这里工作，好好学习相关的知识。 每天都有师傅带我，也正因为这样我很快进入收银员这个角色中，同时发现要学 习的知识太多了，怕自己学不过来，可慢慢的，我觉得只要把一些重要的知识记 住，并时常的温习，经常的操作，并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结 合起来，其实也不算太难的。虽然开始实操的时候会经常的出现一些错误，但师 傅的细心教导使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。 在师傅的细心教导下，我学会了很多知识，比如信用卡的识别与防伪，顾客使用 不同的信用卡应如何操作，人民币的识别与防伪，会员卡的作用，退换房的一些 相关知识，碰到恶劣的顾客该如何应付应。碰到问题之后该如何处理等等。其实 我觉得我要学的东西远不指这些，我要学习的知识实在太多了，心里也有点儿着 急了。感觉自己差的很远。 在局外人看来，收银员的工作很简单，就是把顾客开房的账目结清。实际上，虽 然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简 单地把收银工作等同于结账工作。这是因为，顾客踏进酒店，接触的第一个员工 也许就是收银员，退房结账时，直接接触的还是收银员，收银员的一举一动、言 谈举止都代表了酒店的形象，所以收银员的素质和对顾客的服务很重要，酒店也 很注重这一点，从来到这里的第一天，企业精神和酒店员工行为规范等一系列的 制度就深深的印我在我的脑海中，师傅告诉我，要做一名称职的收银员，收银技 巧的掌握固然重要，但对顾客的服务态度和自身的素质也也很重要的。“您好”， 欢迎下次再来“这些最基本的