连锁经营管理手册.doc

****公司 连锁经营管理手册 二零一二年二月 1 目录 第一部分 部门及岗位职责 一、连锁经营部职责………………………………………（P3） 二、岗位职责………………………………………………（P3-P10） ㈠、部门经理……………………………………………（P3-P4） ㈡、经理助理……………………………………………（P4-P5） ㈢、区域主管……………………………………………（P5-P7） ㈣、客户专员……………………………………………（P7-P8） ㈤、培训主管……………………………………………（P8-P9） ㈥、门店店长……………………………………………（P9-P10） ㈦、门店店员……………………………………………（P10） 第二部分 连锁经营管理 一、商品管理………………………………………………（P10-P） ㈠、价格管理……………………………………………（P11-P13） ㈡、陈列管理……………………………………………（P13-P20） ㈢、卖点呈现……………………………………………（P21-P24） ㈣、周转效率……………………………………………（P24-P26） 二、客户管理………………………………………………（P26-P32） ㈠、客户开发管理………………………………………（P26-P27） ㈡、客户维护管理………………………………………（P27-P31） ㈢、客户评价管理………………………………………（P31-P32） 三、促销管理………………………………………………（P32-） ㈠、促销计划……………………………………………（P32-P33） ㈡、促销执行……………………………………………（P33-P35） ㈢、促销考评……………………………………………（P35） 第三部分 门店安全管理及常见问题解答 一、安全应急处理……………………………………（P35-P36） ㈠、火灾应急处理…………………………………（ P35-P36） ㈡、停电应急处理…………………………………（P36） ㈢、炸弹恐吓………………………………………（P37） ㈣、员工或顾客意外伤病的处理…………………（P37-38） ㈤、抢劫处理………………………………………（P38） ㈥、外来人员寻衅滋事处理………………………（P38-P39） ㈦、漏水处理紧急预案……………………………（P39） ㈧、物品失窃、掉包处理…………………………（P39） ㈨、恶劣天气………………………………………（P39-P40） ㈩、顾客间争吵及发生肢体冲突…………………（P40） (十一)、顾客丢包…………………………………………（P40-P41） (十二)、媒体采访、拍摄………………………………… （P41） (十三)、疑似盗窃………………………………………… （P41-P42） 二、门店问题解析…………………………………… （P42-P43） 2 第一部分：部门及岗位职责： 一、连锁经营部主要职责： 1、完成公司各项销售计划任务； 2、按照合同政策管理各连锁店； 3、对公司连锁网络布局提供决策建议； 4、对公司商品引进和调整提供建议； 5、对公司供应商合作质量提供评价依据； 二、岗位职责： ㈠、连锁经营部经理： 1、部门管理工作： ?、按公司下达到部门的各项工作任务，制定年度工作计划，分配月度工作任务，并按照公司相关制度，对部门人员工作进行考核、评价； ?、制定、完善各项部门制度、标准、流程，确保实施到位； ?、负责部门及其他部门的协调工作，对支援部门定期提出工作建议； 2、经营管理工作： ?、完成公司各项销售工作； ? 根据门店网络布局及门店合同计划、经营情况分解公司年度经营指标； ? 每月制定品鉴卡、会员卡计划指标，根据门店网络布局分解到区域，并跟进完成情况； ? 按周、月审核部门各项工作报表，落实问题并指导部门员工进行改进； 3 ? 组织部门员工优化门店货品结构，拓展销售渠道，维护客户； ? 定期巡查门店各项经营工作，并进行市场调研及分析总结； ? 组织部门员工、门店员工及客户的各项培训工作； ? 组织部门员工学习企业文化，定期提出合理化建议； ?、管理部门费用； ? 按财务要求，执行部门管理费用预算； ? 按公司年度计划要求，管理好各项销售费用使用进度； ?、按连锁店合同政策，执行店面经营管理和评价； ? 按月制定、提报门店推广实施计划及费用，落实到人并定期跟进、指导、监督； ? 根据门店业务需要，提报各项门店管理、激励的