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三种微生物制剂对有机物废水中氨氮及亚硝酸盐的影响 随着水产养殖规模化、集约化及精养技术的发 展，池塘中的残饵、排泄物及其它有机污染物严重 影响水产动物的生长、繁殖，严重的甚至产生中毒 死亡。氨氮、亚硝酸盐含量的明显偏高，是鱼类细菌 性疾病的致病因素之一 [1] 。微生物水质净化剂，不仅 无毒、无残留，而且不产生抗药性和二次污染，能够 有效地改善水体生态环境，减少疾病的发生 [2] ，目前 已在水产养殖广泛应用 [3-7] 。实验采用复合净水菌、 复合芽孢杆菌、光合细菌对养殖废水进行处理，初 步探讨 3 种微生物制剂对养殖水体中的氨氮、亚硝 酸盐的降解时间和效果。 1 材料与方法 1.1 菌种来源 复合净水菌为江西农业大学动物科学技术学 院的实验产品，主要含有光合细菌、乳酸菌、酵母 菌、芽孢杆菌、双歧杆菌、放线菌等的混合菌群。复 合芽孢杆菌为海南信得南珠药业有限公司生产，商 品名为 “水灵活”。光合细菌为南昌益生生物技术有 限公司生产，商品名为 “光合菌菌粉”。 “水灵活”和 “光合菌菌粉”为市售商品。 1.2 实验设计 实验共设 4 个组，每组设 3 个重复。对照组为 不添加任何菌剂。添加复合净水菌剂量为 2.2×10 4 CFU/mL。 添 加 复 合 芽 孢 杆 菌 剂 量 为 1.5 ×10 4 CFU/mL。添加光合细菌剂量为 1.2×10 4 CFU/mL。实 验在 42 cm×32 cm×15 cm 塑料箱中进行。 1.3 方法 实验前测定有机物污染水体氨氮含量 5.02± 0.09 mg/L，亚硝酸盐含量 0.035±0.003 mg/L。各实验 箱分别置有机废水 7 cm。分别添加 3 种微生物，在 第 1、3、5、7、8 天，每天 9：00，测定水体中的氨氮和 亚硝酸盐含量。 氨氮测定采用奈氏试剂分光光度法，亚硝酸盐 测定采用 a- 萘氨分光光度法，分别计算下降量和 降解率。 下降量 = 实验开始时氨氮（亚硝酸盐） 含量 - 实验结束时氨氮（亚硝酸盐）含量 降解率（%）= 下降量 / 实验开始时氨氮（亚硝酸 盐）含量×100。 实验数据用平均数±标准误（means±S.E.）表 示，利用 SPSS 13.0，进行单因素方差分析，采用 Duncan's 方法进行多重比较。 2 结果 2.1 三种微生物制剂对有机物污染水体氨氮的影 响 由表 1 可见，三种微生物制剂对有机物污染水 摘 要：实验采用复合净水菌、复合芽孢杆菌、光合细菌与空白对照比较了三种微生物制剂对 有机物废水中氨氮及亚硝 酸盐的处理效果 。结果显示：清除氨氮方面：利用微生态制剂微生物制剂净化 7 d，三种微生物制剂对有机物 污染水体中氨氮的 清除率均极显著大于对照组（ P＜0.01 ），处理组之间复合芽孢杆菌的氨氮降解率 56.58% ，显著大于降解率分别为 42.64% 和 44.02% 的复合净水菌和光合细菌组（ 0.01＜P＜0.05 ） 。清除亚硝酸盐方面：三种微生物制剂对亚硝酸的降解率均极显著大于对照 组（ P <0.01 ），而复合芽孢杆菌对亚硝酸的降解率 68.84% ，显著大于复合净水菌 47.70% 及光合细菌组 37.17% （ 0.01＜P＜0.05 ） 。结 果表明：三种微生物制剂对有机物污染的水体中的氨氮及亚硝酸盐均具有降解效果 , 其中复合芽孢杆菌对于降低水体中氨氮和 亚硝酸盐效果最佳 。 关键词：有机废水；复合净水菌；复合芽孢杆菌；光合细菌；氨氮；亚硝酸盐 中图分类号： S949 文献标识码： A 文章编号： 1004-2091 （ 2011 ） 01-0047-03 资助项目：国家科技支撑计划（2008BAD96B04） 作者简介：朱长生（ 1987-），男，在读硕士研究生，从事水产养殖研究.E-mail： coolmoon1985@126.com 通讯作者：周秋白，教授，E-mail：zhouqiubai@163.com. 第 32 卷第 1 期 2011 年 1 月 1 日 水 产 养 殖 Journal of Aquaculture Vol.32，No.1 Jan. 1，2011 doi：10.3969/j.issn.1004-2091.2011.01.012 表 1 三种微生物制剂对有机物污染水体氨氮的影响（ mg/L ） 体中氨氮的降解率均显著大于对照组（P＜0.01），处 理组之间复合芽孢杆菌组对氨氮的降解率 56