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ICS71.100.60
分类号:Y41
备案号:46070—2014 q日
中华人民共和国轻工行业标准
1789—2014
QB/T
1789--2006
代替QB/T
柠檬醛
Citral
201
4-05-06发布
中华人民共和国工业和信息化部 发布
1189—2014
QBrr
刖 吾
本标准按照GB/T1.1--2009给出的规则起草。
本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会
1225)。
(JECFA)制定的《柠檬醛》(代号为JECFA
1789--2006997%柠檬醛》的修订。
本标准是对QB/T
1789--2006相比,主要技术变化如下:
本标准与QB/T
本标准与CAC(JECFA1225)相比,主要技术差异如下:
——色状由“苍黄色油状液体”改为“淡黄色液体”(见4.1);
——溶解度(25℃)由“溶解”改为“1
本标准由中国轻工业联合会提出。
257)归口。
本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC/TC
本标准起草单位:广州百花香料股份有限公司、山东新和成药业有限公司、安徽华业香料股份有限
公司、成都建中香料香精有限公司、上海香料研究所。
本标准主要起草人:李泽洪、董凤婵、王天义、刘青霞、金其璋。
本标准的历次版本发布情况为:
1789—1993:
——QB/T
1789--2006。
——QB/T
柠檬醛
1范围
本标准规定了柠檬醛的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于对以山苍子油为原料经单离制得的、或以异戊烯醇和异戊烯醛为原料经化学反应制得
的柠檬醛的质量进行分析评价。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注目期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
1 7609:1985,IDT)
GB/T1538--2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法(ISO
GB/T1 1 1540--2008,ISO279:1998,MoD)
1540香料相对密度的测定(GB,r
GB/T
14454.2香料香气评定法
14454.4--2008,ISO280:1998,MOD)
GB/T14454.4香料折光指数的测定(GB/T
GB/T 14455.3--2008,ISO
14455.3香料乙醇中溶解(混)度的评估(GB/T
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