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中国少数民族风俗习惯 在我国少数民族中， 从事农业生产的占大多数， 他们虽然都以粮食作物为主食， 但饮食 习惯不尽相同。北方的朝鲜族、回族，新疆的维吾尔族和南方大部分民族主要食用粳米，而 傣、侗和水族等嗜食糯米。居住在高原、 山区以及北方平原地区的民族主食品种繁多， 五谷该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 杂粮俱食。在食品做法上，各民族之间也不完全相同。侃族、黎族喜欢用竹筒做饭，做出的 饭带有新竹的清香； 流动性较大的游牧民族常以青糠、燕麦等做成炒面；广西山区的瑶、侗 等族爱吃用油炒后泡开的茶叶加盐煮成浓汤， 然后冲泡炒大米花和炒黄豆的 哭油茶”；新疆该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 少数民族将面粉、玉米或高梁面烘烤成馒（波斯语 面包”之意）作为日常主食；他们还特别该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 喜欢吃 帕罗”，这是一种用羊油、羊肉、葱头、胡萝卜、葡萄干等做的甜米饭，用于捏团抓 食，通常被人们称为 抓饭”，此外，新疆维吾尔族的烤羊肉串、朝鲜族的冷面和回族的炸微 子，也都各具特色。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 我国某些少数民族还有忌食的习俗， 如游牧民族忌食狗肉； 藏族忌食鱼类；穆斯林忌食 猪肉等，我们要尊重他们的习俗。 反映在恋爱婚丧方面，如深受男女青年喜欢的哈萨克族的 姑娘追”和布依族的对歌丢 花包"，回族实行的无棺土葬和藏族实行火、水、天葬。这些习俗的形成受宗教信仰和传统 习惯的影响，有着复杂的社会和历史原因。我国民族风俗多种多样，民族文化异彩纷呈。藏 族人民能歌善舞，以踢踏舞驰名，乐曲节奏悠扬、向以鼓钺、欢乐自在。蒙古族牧民精骑善 射，射箭、赛马、摔跤是一年一度 那达慕”大会的精彩节目，传统的演唱形式是深受群众喜该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 爱的 好来宝”，马头琴是最富特色的民族乐器。哈萨克族的服饰以帽子最具特色， 男子戴黑该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 绒圆高统帽，女戴圆顶绣花棉帽等等。 满族 明朝末年，满族英雄努尔哈赤经过 30年的努力，统一了中国东北地区的女真人，初步 形成满洲民族，即满族。他把满洲人分别组织在黄、白、红、蓝、镶黄、镶白、镶红、镶蓝 八族之中，实行全民皆兵。后来，满族政权还陆续建立了蒙古八旗和汉军八旗。 1644年，该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 八旗铁骑入关，占领北京，席卷大江南北，建立了疆域辽阔的清帝国。 满族人很早就信奉萨满教， 每逢祭祖、祭天，要由萨满戴上神帽，穿上裙子，系上腰铃， 击鼓起舞，边祷边跳。满族人重礼节，有一个时期，小辈对老辈是三天一小礼， 五天一大礼； 三天见长辈要请安，五天见长辈要 打千”。男人打千要哈腰，右手下伸，左手扶膝，像拾东该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 西一样；女人打千要扶膝下蹲。满族男人留发梳瓣，穿马蹄袖袍褂，系腰带；妇女头顶盘髻， 穿宽大直统旗袍，不缠足。今天，旗袍已经成为典型的东方妇女服饰，风靡全球。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 我国的满族人有一半以上居住在辽宁省， 其它散居在吉林、黑龙江、河北等省，以及北 京、西安和成都等大城市。 朝鲜族 我国的朝鲜族主要生活在东北三省和内地的一些大城市。 居住最集中的地区是吉林省延 边朝鲜族自治州和长白朝鲜族自治县。他们居住的地区是我国北方的 水稻之乡”。 朝鲜族的房屋屋顶由四个斜面构成， 房屋正面开三扇或四扇门， 室内用砖或石平铺成炕，该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 进屋脱鞋，席炕而坐。朝鲜族妇女的传统服装是短衣长裙，以长布带打结。男子也穿短衣， 外罩坎肩，裤腿宽大。朝鲜族能歌善舞， 姑娘们爱荡秋千和在跳板上飞腾， 小伙子则喜欢一该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 对对扭在一起摔跤，似猛虎角力。朝鲜族的传统食品有冷面、泡菜和打糕等。 回族 回族是回回民族的简称， 他们散居全国各地，是我国分布最广的少数民族。 他们主要聚 居于宁夏回族自治区，在甘肃、青海、河南、河北、山东、云南等省也有聚居区。 回族的形成与发展深受伊斯兰教的影响， 居民大多信仰伊斯兰教， 在我国也称回教。 回 族喜欢环清真寺而居， 在农村往往自成村落。 他们的生活习惯有较深的宗教烙印， 婴儿出生 要请阿匐（伊斯兰教教士）起名字，结婚要请阿匐证婚，去世后要请阿匐主持葬礼。回族忌 食猪肉、动物的血和自死的物。男子喜欢戴白帽或黑帽。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 壮族 壮族过去有20种称呼，1949年以后统称为僮族，1965年改称为壮族。壮族是我国人口 最多的少数民族，主要聚居在广西壮族自治区、 云南文山壮族苗族自治州， 少数分布在广东、 湖南、贵州、四川等省。壮族聚居地区多山