食道旧寻学人谈吃序阅读剖析.ppt

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学人吃事生活真章 《食道旧寻·学人谈吃序》阅读分析 10文章哪些故事写出了学人在吃上的“不废风雅的特点?(4分) 11以第7段为例,说说本文的语言特点。(6分) 12本文行文举重若轻,自由洒脱,请举例说说本文“散而不乱"的结 构特点。(4分】 13作者在讲述“学人”与“吃的故事中穿插讲了自己的所见所闻,请 概括作者的想法。(6分) 10文章哪些故事写出了学人在吃上的“不废风雅的特点?(4分) 审题:哪些故事?“不废风雅”?答题区间(第二段】 西边那一家有一位常客,是吴雨僧先生,他几乎每天都来。老板和他很熟,也对 他很尊敬。那时物价以惊 板都得征求吴先生的同意 吴雨僧先生写价目表 要涨价。每涨一次价,老 为有理,就用一张红纸 毛笔正楷,写一张新订的价目表,贴在墙上。穷虽穷,不废风雅。 云南大学成立了一个曲社,定期举行同期"。参加拍曲的有陶重华(光)、张宗 和、孙凤竹、崔芝兰、沈有鼎、吴征镒诸先生,还有一位在民航公司供职的许 茹香老先生。“同期"后多半要 顿馅儿饼,费用公摊。不至 许宝先生算账一清二楚谁该多少钱。掌柜 的直纳闷,怎么算得这么快?他不知道算账的是许宝先生。许先生是数论专家 这点小九九还在话下! 昆明的学人清贫如此,重庆、成都的学人也好不到哪里去。我在观音寺一中学 教书时,于金启华先生壁间限到胡小石牛牛写给他的一条字是胡先生自作的有 点打油味道的诗。全诗胡小石先生的打油诗何,有一句我是一直记得 的:“斋钟顿顿牛皮菜。“午反采即忝采,至叶叫食或做汤,北方叫做“根头菜”, 也还不太难吃,但是顿顿吃牛皮菜,是会叫人“嘴里淡出鸟来"的! 解放后我在北京市文联工作过几年。那时文联编着两个刊物:《北京文艺》和 《说说唱唱》,每月有一点编辑费。编辑费都是吃掉。编委、编辑,分批开向 饭馆。那两年,我们几平抑扑京的有名的饭馆都吃遍了。预订包桌的时候很少 大都是临时点菜。“主点王亚平同志写菜单单的是王亚平同志。有一次, 菜点齐了,老舍先生又翻酬∫一灭,认内一个来不好,不要,亚平同志掏出 笔来在这道菜四边画了一个方框,又加了一个螺旋形的小尾巴。服务员接过菜 单,端详了一会,问:“这是什么意思?"亚平真是个老编辑,他把校对符号用 到菜单上来了! 10文章哪些故事写出了学人在吃上的“不废风雅的特点?(4分) 审题:哪些故事?“不废风雅”?答题区间(第二段 故事涉及的人物;简要概括故事情节 吴雨僧先生写价目表;许宝先生算账 胡小石先生的打油诗;王亚平同志写菜单

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