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大学生一日食谱编制及营养分析
姓名
出生日
性别男民族汉族期
身高|170cm腰国|6cm体重60kg联系电
v体重评价:目前BMI:19.4正常体形
劳动强度:中等体力劳动(35千卡)
标准体重:170-105=65kg
建议每日需要能量:35*65=2275kcal/d
能营养素的每天需要量
蛋白质:2275×15%÷4=859脂肪:2275×25%÷9=63.2
B碳水化合物:2275×60%÷4=341,2g
据中国营养学会推荐的三餐能量分配比例:早餐:30%,中餐:35%,晚餐
35%,计算三餐所需的能量摄入量。
早餐:2275×30%=6825(kcal)
中餐:2275×35%=796,3(kca)
晚餐:2275×35%=796.3(kcal)
蛋白质
中晚餐:2275×15%÷4×35%=29.9g
脂肪
早餐:2275×25%÷9×30%=19
中、晚餐:2275×25%÷9×35%=22.1g
心碳水化合物
早餐:2275×60%÷4×30%=102,4
中、晚餐:2275×60%÷4×35%=119.4g
餐次食物名称
原料名称及定量(食部)
早餐牛奶燕麦片燕麦片15g牛奶200g绵白糖5g
午餐什锦炒饭
大米160g鸡蛋40g香菇3g胡萝卜15g黄瓜50g
大葱15g方腿30g豆腐干25g花生油15g
小米35g大米65g
猪肉炒芹菜
晚餐
芹菜150g胡萝卜50g瘦猪肉75g大葱10g菜花50g
双菇菜花
胡萝卜10g蘑菇25g白蘑菇25g
西红柿蛋花汤西红柿2008鸡蛋40g……
周日各类食物入量与膳食宝塔的比较
谷类类及豆话英笑水果共畜肉共鱼类嶔拱別品大豆里果油盐类
運W平控里250~40030~50020~40150
船时食物结构分灰
5~10025~5030
果
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