2020届中考化学常考基础知识点复习梳理提纲14.pdf

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一、酸碱指示剂 我们知道, 二氧化碳通入紫色的石蕊溶液中, 溶液的颜色变为红 色。那是因为二氧化碳与水反应生成碳酸,碳酸使石蕊溶液变红了。 那么,还有哪些物质能使紫色石蕊溶液变色呢? 实验【 10-1 】将 8 只试管分成两组,每组的四只试管中分别加入 少量食醋、石灰水、盐酸和氢氧化钠溶液。向其中一组试管中加入紫 色的石蕊溶液,向另一只试管中加入无色酚酞溶液。 (如下图) 现象: 加入紫色石蕊溶液后的 加入无色酚酞溶液后的 颜色变化 颜色变化 食醋 红色 无色 石灰水 蓝色 红色 盐酸 红色 无色 氢氧化钠溶 蓝色 红色 液 结论:食醋和盐酸使紫色石蕊溶液变红色, 使无色酚酞溶液不变 色;石灰水和氢氧化钠溶液使紫色石蕊溶液变蓝色, 使无色酚酞溶液 变红色。 石蕊和酚酞溶液, 叫做酸碱指示剂, 遇到酸或碱时可以显示不同 的颜色。 紫色石蕊溶液遇酸变红色, 遇碱变蓝色; 无色酚酞溶液遇酸不变 色,遇碱变红色。 上面四种物质中, 食醋和盐酸属于酸溶液; 石灰水和氢氧化钠溶 液属于碱溶液。 活动与探究 : 常见蔬菜、花卉在溶液中颜色的变化 状元笔记 指示剂遇到酸或碱变色的过程, 属于化学变化, 生成了有颜色的 物质。在描述这一变化时, 一般说“酸或碱使指示剂变色”,而不是 说“指示剂使酸或碱变色”。 (1)取紫卷心菜榨汁,分别向菜汁中滴加盐酸、醋酸、氢氧化 钠溶液、纯碱溶液、食盐溶液,观察汁液的颜色变化,实验记录如下 表: 氢氧化钠溶 纯碱溶 盐酸 醋酸 食盐溶液 液 液 紫卷心菜 红色 红色 绿色 绿色 不变色 (2)取紫萝卜皮、芹菜、韭菜、白菜、月季花、紫罗兰花、喇 叭花等榨汁, 再分别向这些榨汁中加入醋酸和纯碱溶液, 观察汁液的 颜色变化,实验记录如下表: 紫萝卜 紫罗兰 芹菜 韭菜 白菜 月季花 喇叭花 皮 花 黄绿 醋酸 红色 不变色 不变色 浅红色 红色 紫色 色 纯碱溶 蓝色 不变色 不变色 不变色 黄色 蓝色

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