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替换·删除·添加——文本解读三招 导读：　　文本解读是一线语文教学的难啃骨头。有没有简单易行的办法？替换、删除、添加是方便好用的三招。　　一、替换　　师：“只有穿长衫的，才踱进店面隔壁的房子里，要酒要菜，慢慢地坐喝。”“踱”字改为“走”、“迈”，效果怎样？　　生讨论，交流，形成看法：“踱”，步子慢，人悠闲；“走”，指一般的前行；“迈”步子大，速度较快；“走”和“迈”都不能表现长衫客的优越感。　　师：长衫客，有优于短衣帮的经济地位和社会地位，这种沉潜于