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湖北省 2019-2020 学年高二语文上学期期末考试备考精编金卷(A) 话说,这些原始的筷子,可能具有双重功能:既可以用来烹饪,也可以用来吃饭。有趣的是,许多
亚洲家庭至今仍然这样使用筷子,不但用筷子取食,也常常借助筷子来做饭,比如打鸡蛋或搅拌肉
注意事项:
馅儿等,又比如,烹煮食物的时候,可以用两根筷子夹起锅里的食物,检查成熟程度,或者品尝味
1.答题前,先将 自己的姓名、准考证号填写在试题卷和答题卡 ,并将准考证号条形码
粘贴在答题卡 的指定位置。 道。这样的使用方法,让筷子完成了从烹饪工具到取食工具的转化。饮食专家们普遍认为,筷子便
2.选择题的作答:每小题选出答案后,用 2B 铅笔把答题卡 对应题 目的答案标号涂黑,
是这样起源于中国的。
写在试题卷、草稿纸和答题卡 的非答题区域均无效。
3.非选择题的作答:用签字笔直接答在答题卡 对应的答题区域内。写在试题卷、草稿 ⑤不过值得一提的是,历史文献和研究表明,中国古人起初也是用手指取食的,我们至今仍然
纸和答题卡 的非答题区域均无效。
称拇指和中指之间的手指为食指。而且这一习俗一直延续至公元前 5 世纪或前 4 世纪左右,即春秋
4.考试结束后,请将本试题卷和答题卡一并 交。
战国时期。换句话说,孔子及其弟子用餐,很可能主要靠手来取食。不过在河南安阳殷墟的考古发
第 Ⅰ卷 阅读题
掘中,出土了六支用青铜制成的箸头,可以接柄使用,而在商晚期和周的不少遗址中,也出土了象
一、(江苏高邮2019-2020 学年高二调研)现代文阅读(36 分)
牙和青铜制成的箸,可见筷子作为一种食具已经在某些社会阶层或宗教祭祀的重大典礼上使用了。
(一)论述类文本阅读(本题共3 小题,9 分)
我个人的看法,是从战国开始,用餐具(包括筷子)替代手指取食,才逐渐成为多数中国人首选的
阅读下面的文字,完成 1~3 题。
餐饮习俗。
筷子文化圈
⑥使用筷子的传统让中国人和其他亚洲人向来认为自己的饮食方式要比其他人更文明。但我们
①对于很多筷子的使用者来说,选用这种亚洲取食工具,不仅为了延续一种悠久的饮食习惯;
今天必须指出的是,无论是用餐具还是用手指取食,都只反映了一种文化的偏好,而不能表明文明
他们还相信,筷子除了可以用来取食,还有很多其他益处。巴伯贵美子是一位生活在伦敦的日裔英
程度的高下。事实上,优雅得体的饮食方式,更依赖于如何将食物送进嘴里,而不在于是否使用餐
国作家,她在 《筷子减肥》一书中表达了这样的观点:日本食物总
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