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连锁酒店店长培训 一、培训目的 1、提高门店店长的营销意识，增长营销知识，培养策划能力； 2、让门店店长对零售企业的全新定位、整合营销、促销技巧等方面 有明显提高； 3、让门店店长获得更新的理念和技术，在创新意识上得到进一步激 发，在实操能力上得到更大的提升； 4、让门店店长潜移默化中强化心理素质，提升专业竞争力，让门市 展现出新面貌、竖立新标准、创造新特色与活力，提升门市业绩。 二、培训特点 整个培训采用参与式教学模式、互动与案例相结合的方式进行，案例 分析+双向沟通+疑难解答+针对性讲解+参与研讨+激发引导。 1、从开店定位,到店铺规划,到经营诊断，提供一整套开店、经营的宝 贵实战技术； 2、特别重视实况演练结合实际案例的分析，手把手教会学员对门店 的经营管理的具体方法； 3、采用小组讨论方式活泼教学，配合现场的实习课程，倍增学习效 果； 4、涉及零售企业各部门管理的关键技术，全面提升管理人员职业素 质； 三、课程大纲第一单元：素质篇 注：店长是门店内所有员工学习的典范与榜样，正确的带领和示范会 有正确的结果，不正确的带领和示范也会有不正确的结果。一个优秀 的店长要站在经营者的立场上，综合与科学的分析店铺运营情况，全 力贯彻执行门店的经营方针，执行品牌、专柜的策略，推动业绩的提 升。因此，制定其工作规范更显重要。 1 店长应须具备的素质和能力 1) 指导、教育部属、管理员工的能力； 2) 策划及实践、创新能力； 3) 提升自我的能力、拥有属于自己的管理哲学； 4) 个人的魅力； 2、每天店长的工作职责是什么 a) 营业前活动统筹管理； b) 部署掌握及管理； c) 业绩管理、目标管理； d) 情报收集、 e) 店内保安管理； f) 营业报表； g) 其他； 3、繁忙的店务工作中店长怎样做好四流的工作？ a) 商品的流动； b) 人员的流动； c) 资金的流动； d) 信 息的流动； 4 、店长应学会每天科学合理安排日常工作 a) 人事方面； b) 商品方面； c) 经营方面 d) 顾客方 面； e) 计数方面； f) 竞争店对策； g) 指导部属对策； 5 、 店长怎样才能对设施管理好 a) 形象设施； b) 收银设施； c) 商品设施； d) 服务设 施； e) 电器设施； f) 安全设施； g) 库存设施； 6、店长如何对业绩控制与营运进行规范管理 1) 营业目标设定的目的； 2) 经营计划必须符合贩卖目标； 3) 了解现状，实施月份目标，个人目标； 7、店长怎样对人员进行合理管理和工作指导 a) 公平是管理的精粹； b) 店员时间管理； c) 店员人事管理； d) 店员工作指导； 第二单元：领导篇 注：管理是一种谋略、一种手段、一种技巧。店长是商场每一单店的 领导者，是每个店面的核心。优秀的店长能发挥公司企业文信息传播 的纽带作用，是门店销售政策、品牌销售制度的执行者和具体操纵者； 心理活动会影响气氛、与人沟通、团队和谐、更影响门店业绩，透过 有效的管理让团队产生高效能是当务之急，因为社会竞争越来越强时， 唯一之道就是让自己成为领导高手！ 1、什么是领导艺术 1) 什么是分派与授权其定义、有利之处、障碍各是什么 2) 授权原则、要诀、与分派的关系； 3) 什么是成功指导、工作指导、改进指导； 4) 什么是口头指导、书面指导、评估与考核； 5) 什么是鉴定事由、评核标准、考核标准； 6) 鉴定总结、成功评估的步骤、做出决策 7) 什么是“店中店”；其概述简介、目的、要点； 8) 、如何激励员工、有效的责任分工； 9) 时间管理；善用时间要诀； 10) 参与竞争、忠于您的事业； 第三单元：沟通篇 注：现在的管理进入以人为本的管理新时代，其不再有条条框框的限 制，而是一门领导者对员工沟通的艺术。尊重和适应员工个性，能赢 得员工主动工作的意愿，并发挥员工自身的最大潜力。团队力量的发 挥是不断沟通的结果，要让自己拥有团队沟通的实力，而不是在抱怨 别人:为什