店长学习手册.doc

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机密级别 :A 深圳市逸马管理顾问有限公司 指导 *** 实业有限公司 店长手册 编制说明 【编制目的】 连锁企业成功的因素之一就是标准化运营,这就要求连锁门店要不折不扣、完整地把连锁企业总部 的目标与计划、运营活动与行为的要求体现到门店的日常化管理当中,店长是门店运营管理的最高执行 者和管理者。店长标准化运营管理质量的好坏决定了门店的总体经营效益,是门店的核心人物,为了使 店长更加清晰的了解门店的主要工作流程及工作重点,特编制《店长手册》以期能为店长提供工作帮助 与指导。 *** 连锁店的店长工作可分为例行性工作和主题性工作。例行性工作是指店长每日工作要点、每周、 每月的工作要点及日常业务流程操作规范。主题性工作指的是店长对人和事的管理内容。 店长不仅要按规范指导门店日常经营,而且还要对经营的结果进行不断的分析总结,持续的提升门 店的经营水平。 【使用范围】 本手册仅供 *** 连锁运营管理人员、店长及副店等相关人员作为工作手册阅读、参考。 【手册制度】 《店长手册》由 *** 公司总部统一制定和修改,其版权、解释权和维护权归 *** 公司所有;各相关 人员仅有使用权及修改建议权。为避免资料外泄,各使用者不得带出公司或门店,不得翻印、不 得外借他人,不得向外泄密透露。 《店长手册》由 *** 公司总部实行编码管理,相关部门一部一册,并统一记录在案,故请各部门 妥善保管,不得遗失。 《店长手册》的第一保管责任人为部门负责人或店长(店主) ;各岗位人员对手册的培训学习, 应由经理或店主指定人统一安排、集中学习。 【使用说明】 《店长手册》内容包括连锁门店组织结构与岗位设计、店长例行性工作、店长主题性工作和店面盈利 分析与经营提升等模块。 《店长手册》是 *** 人成功的操作经验,也是 *** 人智慧的结晶。正是这些工作流 程和操作规范的长期坚持和积累,才铸就了 *** 强大的经营竞争力,希望各位同仁能够在实际工作中贯彻 执行和坚持不懈,并为《店长手册》的再次升级而积累更多的经验与智慧, *** 连锁辉煌的发展期待您宝 贵的建议! 1 *** 实业有限公司 店长手册 目录 编制说明 ....................................................................... 0 目录........................................................................... 2 1 门店组织结构与职责 . .......................................................... 4 1.1 门店组织结构图 . ................................................................... 4 1.2 店长岗位职责 . ..................................................................... 4 1.3 副店长岗位职责 . ................................................................... 5 1.4 店长的角色定位 . ................................................................... 5 1.4.1 门店的代表者 . ................................................................. 5 1.4.2 经营目标的执行者 . ............................................................. 5 1.4.3 卖场的指挥者 . ................................................................. 5 1.4.4 门店士气的激励者 . ............................................................. 5 1.4.5 员工的培训者 . ................................................................. 5 1.4.6 各种问题的协调者 . ............................................................. 5 1.4.7 营运与管理业务的控制者 . .................

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