Q_WLD 04-2020竹木工艺厨用板.pdf

浙江味老大工贸有限公司企业标准 Q/WLD 04-2020 代替Q/WLD 04-2019 竹木工艺厨用板 2020-04-20发布 2020-05-10实施 浙江味老大工贸有限公司 发布 Q/WLD 04-2020 目 次 前 言 2 1 范围 3 2 规范性引用文件 3 3 术语和定义 3 4 产品分类 4 5 技术要求 4 6 检验方法 6 7 检验规则 6 8 标识、包装、贮存和运输 8 Q/WLD 04-2020 前 言 我公司生产的竹木工艺厨用板，系以竹、木为主要原料经特定工艺加工而制成。由于该产品目前尚 无国家标准、行业标准，根据《中华人民共和国标准化法》，特制定本企业标准，作为组织生产和经营 活动的依据。 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准自2020年05月10日起实施。 本标准由浙江味老大工贸有限公司提出。 本标准由浙江味老大工贸有限公司负责起草。 本标准主要起草人：张帅 本标准的历次版本发布情况为： ——Q/WLD 04-2014。 ——Q/WLD 04-2016。 ——Q/WLD 04-2019。 Q/WLD 04-2020 竹木工艺厨用板 1 范围 本标准规定了竹、木工艺厨用板的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标识、 包装、贮存和运输。 本标准适用于竹、木为主要原料，经特定工艺加工而制成的竹木工艺厨用板(以下简称厨用板)。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 1931 木材含水率测定方法 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划 GB 9685 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准 GB/T 17657 人造板及饰面人造板理化性能试验方法 GB/T 19367 人造板的尺寸测定 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 竹制厨用板 Bamboo kitchen board 以竹材为主要材料制成的垫放在桌（案）上或台面上以便切、砸或捶东西的板子。 3.2 木制厨用板 Wooden kitchen board 以木头为主要材料制成的垫放在桌（案）上或台面上以便切、砸或捶东西的板子。 3.3 竹、木塑复合厨用板 Bamboo plastic composite kitchen board 一面以竹/木板为材料，另一面以塑料为材料，可以两面使用的厨房用板子。 3.4 霉变fungus 因霉菌滋生而造成的竹材材质和颜色变化现象。 3.5 腐朽 decay 由于腐朽菌的侵入，使细胞壁物质发生分解，导致竹、木材组织结构松散，强度和密度下降、组织 颜色变化的现象。 3