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《农产品批发市场管理技术
规范》实施细则解读
2006年12月4目
适用范
●适用于申请设立和运营中的各类农产品
舭发市场,包括蔬莱批发市场、水果批
发市场、肉禽蛋批发市场、水产品批发
市场、粮油批发市场、调味品批发市场
花卉批发市场、种子批发市场等专营的
农产品批发市场和综合农产品批发市场
主要内容
经营环境要求(27分,加分4分)
设施设备要求(83分,加分16分)
管理制度要求(60分,加分10分)
审核原则
科学合理规划,促进人流、车流
物流畅通
保障食品安全
维护交易公平
经环境要求
/重点内容
交易厅、分区和地面要求
其它内容:
场门、道路和停车场、市场规划等
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