动物防疫与检疫课程标准..pdf

国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库 国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库 动物防疫与检疫技术课程标准 动物防疫与检疫技术课程标准 一、课程性质 一、课程性质 本课程是高等职业院校动物医学类专业的一门职业技术课程，目标使学生具 本课程是高等职业院校动物医学类专业的一门职业技术课程，目标使学生具 备动物防疫和动物检疫工作的基本理论知识和基本技术能力，它需要以动物解剖 备动物防疫和动物检疫工作的基本理论知识和基本技术能力，它需要以动物解剖 生理、动物病理、动物药理和动物微生物与免疫基础等课程的基础理论和基本技 生理、动物病理、动物药理和动物微生物与免疫基础等课程的基础理论和基本技 能为基础，集兽医临床诊疗技术、动物传染病及动物寄生虫病的诊断和预防技术 能为基础，集兽医临床诊疗技术、动物传染病及动物寄生虫病的诊断和预防技术 等多方面知识、技能于一体，并与动物产品检验技术、兽医法规与行政执法等课 等多方面知识、技能于一体，并与动物产品检验技术、兽医法规与行政执法等课 程相互联系、相互配合的综合性专业技术课程。 程相互联系、相互配合的综合性专业技术课程。 二、课程设计 二、课程设计 本课程立足于实际能力的培养，以工作任务为中心组织课程内容和课程教 本课程立足于实际能力的培养，以工作任务为中心组织课程内容和课程教 学，让学生通过完成具体项目来构建相关理论知识，发展职业能力。经过与行业 学，让学生通过完成具体项目来构建相关理论知识，发展职业能力。经过与行业 企业共同研究分析，确定动物防疫技术、重大动物疫病的处理、动物检疫处理、 企业共同研究分析，确定动物防疫技术、重大动物疫病的处理、动物检疫处理、 动物疫病检疫和市场监督处理为典型工作任务，并融合相关职业资格证书对知 动物疫病检疫和市场监督处理为典型工作任务，并融合相关职业资格证书对知 识、技能和素质的要求，确定本课程的目标与内容。并打破传统教学方式，实施 识、技能和素质的要求，确定本课程的目标与内容。并打破传统教学方式，实施 项目教学以改变才与学的行为，以项目为载体组织课程内容。 项目教学以改变才与学的行为，以项目为载体组织课程内容。 国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库 国家高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库 工作过程分析 学习情境分析 工作过程分析 学习情境分析 典型 典型 工作 职业 工作 职业 工作 职业能力 学习领域 工作 职业能力 学习领域 岗位 资格 岗位 资格 任务 任务 1