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学年 学期 得分
二、单项选择题（本题共 10题，每题2分，共20分）
《饭店人力资源管理》期 考试试卷（A） 阅卷
_
_ （ ）1、对于高级人才和尖端人才，往往通过 的招聘方式进行可能更加有效。
_ 使用班级：
_
_
_ 命题教师： A、人才交流中心 B、招聘洽谈会 C、猎头公司 D、网上招聘
_
_
_ 考核方式：闭卷考试
_ （ ）2、下列属于饭店人力资源缺乏的调整方法是 。
_
_ 考试时间：90 分钟
_
_ A、外部招聘 B、提前退休 C、增加无薪假期 D、减少人员补充
_
_
_ 题号 一 二 三 四 五 总分 （ ）3、饭店工作分析的方法中，下列哪项工作不适合采用直接观察法。
_
_ 线
_
_ A、客房服务员 B、行李员 C、销售员 D、保安员
_名 应得分 20 20 15 24 21 100
姓 （ ）4、在工作分析过程中，最客观公正，在分析方法的选择上有专长的职务分析人员
实得分
是 。
A、主管人员 B、人力资源管理专家 C、任职者 D、人力资源部经理
得分
一、 一、填空题（本题共20空，每空1分，共20分） （ ）5、某饭店在制定薪酬制度时，参考了本地区的同等级饭店的薪酬标准，这样做
阅卷 的目的是为了使饭店的薪酬制度体现 公平性。
A、饭店组织内部 B、饭店组织团队
订 1、人力资源管理的职能主要包括 、整合、保持与激励、调整和 等方
号 C、饭店组织员工 D、饭店组织外部
学 面的内容。
（
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