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酒店成本会计年终个人工作总结 5篇
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精选酒店成本会计年终个人工作总结 (一)
回顾20XX年的财务工作,财务部在酒店老总的直接领导及集团 财资管理处的指导下,认真遵守财务管理相关条例,按集团财资管理 处要求实事求是,严以律己,圆满完成了 20XX年酒店的财务核算工 作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的正常经营提供了有力 的数据保证。促进了经营的顺利完成,为经营管理提供了依据。主要 有以下几个方面:
一、 会计基础工作方面
为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用, 我
们在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会 计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务工作计划,扎实 地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及集团下达的 各项计划、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几 项重要基础工作放到了重要工作日程上来,并按照每月份工作计划, 组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档, 按时完成了凭证的
装订工作。严格按照会计基础工作达标的要求, 认真登记各类账簿及 台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。
二、 会计管理方面
1资产管理:我们在按会计制度要求进行资产管理的基础上,更 加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财资管理处部下发 的资产管理办法及内部资产调拨程序。 认真设置整体资产账簿,对帐 外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台 帐,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,在人员办理辞职手续 时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。
2债权债务管理:对酒店债权债务认真清理,每月及时催促营销 部收回各项应收款项。
3监督职能:加大监控力度,主要表现在如下几个方面:
财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳, 每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。
对日常采购价格进行监督,制定了每月原材料采购及定价制 度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均采用签订合同的方 式议定价格。对供应商的进货价格进行严格控制, 同时加强采购的审 批报帐环节及程序管理,从而及时控制和掌握了购进物品的质量与价 格,及时了解市场情况及动态。
加强客房部成本控制:要求客房部加强对回收物品及客房酒 水的管理,对未用的一次性用品及时回收,建立二次回收台帐。
货币资金管理:财务部严格遵守集团财务规定,由会计人员监 督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存 现金进行抽盘,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。
三、对内、对外协调方面
1对内:协助领导班子控制成本费用开支,编制费用预算,为各
部门确定费用使用上限,督促各部门从一点一滴节省费用开支 ;合理
制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级 领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。对本部门 所属的收银员认真教育,督促其尽力配合经营部门的工作。
2对外:及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问 题。
3及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与 集团财资管理处进行沟通并解决。
参考酒店成本会计年终个人工作总结(二)
2019年,是酒店稳步成长的一年,是酒店提升管理服务的一年, 也是成绩辉煌的一年。在这个即将过去的年度里,财务部紧紧围绕 "
强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升 服务水平"的经营思路,遵照x总关于"严格制度、完善流程、加强监 督、提高质量"的要求,在成长中努力拼搏,内部管理紧抓工作难点、 重点,不断提高员工白身素质和服务技能,克服种种困难,完成了各 项工作任务,取得了一年更比一年好的骄人战绩。
一、经营管理方面
2019年,在x总和x总的关心指导下,财务部员工基本能够完 成各项工作任务,按月进行财务核算,坚持完成各项日常工作,服从 酒店工作安排,配合完成酒店新员工入职培训,积极组织参与酒店各 次各项活动,随做好各种财务保障工作,全年无安全事故发生,保证 了酒店全年整体安全生产的顺利进行,总体来说主要完成以下几方面
工作:
1、 制度建设和流程管理:一年来,我们对酒店财务制度和工作 流程进行了重新修订,明确了各白岗位职责,完善各种流程工作,加 强各流程的可操作性,并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用 表单,使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅,为 经营决策提供了准确、详实的依据。
2、 补充完善酒店薪酬制度:通过服务销售奖的制定、核算、执 行发放,体现同岗不同酬,多劳多得的竞争薪酬制度,合理地配合了 酒店工资薪酬改革。
3、 会计账务的规范和整理:借助中支内审查账的时机,财务部
首先进行了问题白查,后
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