“互联网+物流”时代下现代物流管理-流通加工的概念&分类&功能（新）.ppt

“互联网+物流”时代现代物流管理新模式 “互联网+”时代 【任务引入】 　　一些商品的大包装不适合顾客要求，如25kg一袋的大米不适合城市大部分家庭的购买习惯，120个一袋的清洁球在小便利店甚至要卖一年，生产厂家的大块统一尺寸的玻璃不适合客户的个性化需求。遇到这种情况，就需要在流通环节进行分装、分割等简单作业。这就是“流通加工”。 流通加工是现代物流的主要环节和重要功能之一。一般认为，流通加工是在物品进入流通领域后，到达最终消费者、使用者之前，为了促进商品销售、维护商品质量和实现物流效率化，对商品所进行的物理性的或化学性的加工。 【任务分析】 现代生产方式与网络经济时代消费的个性化进一步引起产需之间的分离和矛盾，流通加工的产生和发展缩小及弥补了这种分离和矛盾，并进一步提高商品的价值和使用价值，增加经济效益。 流通加工 【任务实施】 步骤一：流通加工的概念 流通加工（distribution processing） 物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。 ——摘自《中华人民共和国国家标准 物流术语》 （GB/T 18354-2001） 流通加工示意图 步骤二流通加工产生的原因 流通加工产生的背景及观念变化反映在以下几个方面： 1.与现代生产方式有关 生产的集中化进一步引起产需之间的分离，即存在“空间距离”和“时间差异”； 生产及需求在产品功能上的分离。 2.与消费的个性化有关 流通加工不仅是大工业的产物，也是网络经济时代服务社会的产物 3.与人们对流通作用的观念转变有关 ?从理论上明确了“流通过程是可以主动创造价值的”，而不再单是被动地“保持”和“转移”价值的过程。 观念的转变 4.效益观念的树立也是促进流通加工形式得以发展的重要原因。 知识点四 流通加工作业的认知 任务引入 【任务引入】 流通加工的类型种类很多，只要我们留意超市里的货柜就可以看出，那里摆放的各类洗净的蔬菜、水果、肉末、鸡翅、香肠、咸菜等都是流通加工的结果。这些商品的分类、清洗、贴商标和条形码、包装、装袋等是在摆进货柜之前就已进行了加工作业，这些流通加工都不是在产地，已经脱离了生产领域，进入了流通领域。 分析：食品流通加工的有哪些类型？ 　流通加工的类型 根据不同的目的，流通加工具有不同的类型： 在生产领域只能加工到圆木、板、方材这个程度，进一步的下料、切裁、处理等加工则由流通加工完成 水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工等 将木材制成可直接投入使用的各种型材；将水泥制成混凝土拌合料 对钢材卷板的舒展、剪切加工；平板玻璃按需要规格的开片加工； 为适应多样化需要的流通加工 为保护产品所进行的流通加工 为 方 便 费、 省力 的 流 加工 消 通 为 弥 补 生 产 领 不 足 的 流 通 加 工 域 加 工 为促进销售的流通加工 将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求 1 2 3 4 5 流通加工的类型 根据不同的目的，流通加工具有不同的类型： 它以一家流通加工企业的集中加工代替了若干家生产企业的初级加工 6.为提高加工效率的流通加工 造纸用的木材磨成木屑 7.为提高物流效率、降低物流损失的流通加工 流通加工的类型 根据不同的目的，流通加工具有不同的类型： 散装水泥中转仓库把散装水泥装袋 8.为衔接不同运输方式、使物流更加合理的流通加工 混凝土搅拌车 9.生产——流通一体化的流通加工 10.为实施配送进行的流通加工 流通加工的类型 蔬菜加工 水产品流通加工 钢板剪裁 Thanks for your attention “互联网+物流”时代现代物流管理新模式 “互联网+”时代