Q_XTAL 02-2020Q_XTAL 02—2020《单一饲料 肉粉》.pdf

B 46 Q/XTAL 邢 台澳利饲料加工有 限公 司企业标准 Q/XTAL 02—2020 单一饲料 肉粉 2020-04-15发布 2020-04-25实施 邢台澳利饲料加工有限公司 发 布 Q/XTAL 02—2020 前  言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则编制。 本标准由邢台澳利饲料加工有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：丁立坤、刘振挥、武志方。 I Q/XTAL 02—2020 单一饲料 肉粉 1 范围 本标准规定了单一饲料 肉粉的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包 装、运输及贮存。 本标准适用于以分割可食用鲜肉过程中余下的部分经高温蒸煮、压榨脱脂制成的肉饼为 原料，经高温灭菌、脱脂、干燥、粉碎获得的单一饲料 肉粉。 本标准不适用于反刍动物饲料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪测定方法 GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法 GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T 6436 饲料中钙测定方法 GB/T 6437 饲料中总磷量测定方法 GB/T 6438 饲料中粗灰分测定方法 GB/T 6439 饲料中水溶性氯化物的测定 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13088 饲料中铬的测定方法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检验方法 GB/T 13092 饲料中霉菌总数的测定 GB/T 13093 饲料中细菌总数的测定 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 17811 动物性蛋白质饲料胃蛋白酶消化率的测定 过滤法 GB/T 18246 饲料中氨基酸的测定 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 3 产品分类 产品按原料的不同分为猪肉粉、鸡肉粉、鸭肉粉。 4 要求 2 Q/XTAL 02—2020 4.1 原料要求：产品应使用保质期内的肉饼为原材料，原料应来源于同一动物种类，除不 可避免的混杂，不得添加蹄、角、畜毛、羽毛、皮革及消化道内容物；不得额外添加骨；不 得使用发生疫病和含禁用物质的动物组织。 4.2 感官要求：外观为黄褐色粉状物，有饲料用肉粉正常气味，色泽一致，无发霉变质、 结块及异味。 4.3 水分要求：水分不高于10% 。 4.4 理化指标：应符合表1规定。 表1 理化指标 指 标 项 目