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《小苏打和白醋的变化》
时间: 2016 年 4 月 28 日
地点: 市吴兴区织里实验小学
执教: 叶军
活动: 第八届小学教坛名师(科学)教学艺术展示活动
记录: 施娟
【课前谈话】
老师每次到一个地方,都喜欢请同学们猜一猜自己
—— 35,我的依据是你的头发
—— 38 岁,你的依据是昨天你小孩 16 岁
我说过么?
—— 40 多岁?
那是肯定的,我的孩子今年 20 岁,今年考大学。
—— 45,我有个亲戚有孩子读考大学,也差不多
看来,你会用对比的方法来调查。
—— 47?我觉得把我和爸爸和我的年龄加起来是 47
好的,孩子们,你们的说法都很有趣。
好的,我们开始上课。
(一)【导入】
1. 今天老师给大家带来了四样物质: 两杯紫色的液体, 一杯无色透明的液体, 一
杯白色粉末,观察一下,它们各是什么?
观察好了,是么?谁来说一下?
——我觉得白色的是面粉
面粉,为什么觉得他是面粉
——颗粒很细小,
看起来像是么?其他小朋友同意么?都同意么?不同意的举手?你说
——小苏打
你怎么觉得是小苏打呢?
——白色的更细小
是吧,像面粉但不是面粉,这就是我们四年级的用过的小苏打,请坐。板书(小
苏打)
那这是什么呢?
——我觉得白色的是醋。
白色的么?有没有颜色。
——没有颜色,因为我觉得有点酸酸的,它是醋
对,它就是白醋,那紫色的呢?
——我觉得是高锰酸钾,四年级时,我们学过,把高锰酸钾放入水中,就是这种
深紫颜色的样子
能够把以前做过的实验联系起来,非常好,只可惜他不是高锰酸钾,没关系,等
下这节课上完了,你就知道了
(滴一滴管紫色液体到制冰盒中, 紫色 )
【老师演示】:
舀一勺小苏打到紫色液体中,会看到什么现象?
——我觉得紫色的液体变淡了。
还是紫色么?
——不是了,搅拌后有点蓝绿色,慢慢成深绿色,为了便于大家观察,老师把它
滴入这个制冰盒中, 大家可以一起看看。 【绿色 液体滴到制冰盒中做对
比】
(板书:紫色液体+小苏打—— >绿色;)
滴一滴管白醋滴入紫色的液体,看到什么现象?
——哇,成了粉红色 【粉红色 液
体滴到制冰盒中做对比】
(板书:紫色液体+ 白醋—— > 粉红色;)
展台滴在制冰盒的三格中。
同学们这瓶紫色的液体有什么本领?
——它有变化颜色的本领
它在什么情况下,变什么颜色?
——它在遇到其他物质时会变色,
遇到什么物质时,会有什么样的变色呢?
——遇到小苏打成了绿色,遇到白醋成了粉红色。
可以变色,可以鉴别小苏打和白醋,你们赞同么?
那现在有个问题, 如果把小苏打和白醋混合起来, 你觉得可能会看到什么现象?
猜猜看
——变颜色
变成什么颜色呢?
——变蓝色
——变白色
——可能不变颜色
猜测很多, 但我们都没有看到过, 那今天这节课我们就来研究把小苏打和白醋混
合后会怎么样。(板书:小苏打和白醋的变化)
ppt 出示学习要求:
(1)动手前先看清学习单的操作提示!小组讨论怎么做以后再动手。
(2)混合小苏打和白醋,仔细观察、记录看到的现象。
(3)小组交流、讨论完毕,小组示意,准备汇报。
学生根据“学习单一”实验、观察、记录
(学生实验时老师板书:白醋 +小苏打—— >;)
2、【学生看学习单,开展实验】( 4 分钟实验)
老师看到很多小组都实验结束了,接下来,我们来交流一下实验中的发现。
——把小苏打到入白醋中,有白色的液体产生
白色么?再看看
——是气泡,很多的气泡
另外的同学呢?
——把小苏打到入白醋中,水面上会有泡沫
有泡沫产生,还有么?
——袋子会鼓起来,膨胀。
鼓起来啦,拿起来给大家看看,鼓起来这么多,说明什么?
——有气泡
说明有什么产生?
——有气体产生
混合后,产生了很多的气体,在产生气体的过程中,你听到了什么么?
——听到声音,有嘶嘶的声音
听到了么?
——有
还有新的发现么?
——我们放进去后,摸上去有冰冰的,凉凉的感觉
你感觉到了么?是的, 小苏打和白醋一混合就会产生很多的气体,
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