Q_YDHY026-2020DL-蛋氨酸企业标准.pdf

Q/YDHY 武汉远大弘元股份有限公司企业标准 Q/YDHY026-2020 食品添加剂 DL-蛋氨酸 2020-02-23 发布 2020-02-24 实施 武汉远大弘元股份有限公司 发 布 Q/YDHY026-2020 前 言 本标准由武汉远大弘元股份有限公司提出。 本标准起草单位：武汉远大弘元股份有限公司。 本标准主要起草人：胡跳、童利华、彭江波。 1 Q/YDHY026-2020 DL-蛋氨酸 1 范围 本标准规定了本公司食品添加剂 DL-蛋氨酸的技术要求、试验方法、检验规则及标签标志、包装、运 输与贮存、有效期。 本标准适用于本公司生产的食品添加剂 DL-蛋氨酸。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB29938 食品安全国家标准 食品用香料通则 GB 29924 食品安全国家标准 食品添加剂标识通则 GB/T 30643 食品接触材料及制品标签通则 GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备 GB/T 602 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备 GB/T 603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB5009.74 食品安全国家标准 食品添加剂中重金属限量试验 GB 5009.76 食品安全国家标准 食品添加剂中砷的测定 GB/T 6678 化工产品采样通则 GB/T 6679 固体化工产品采样通则 GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 《定量包装产品计量监督管理办法（国家质检总局【2005 】75 号令）》 3 术语和定义 通用名称：DL-蛋氨酸 化学名：DL-2-氨基-4- 甲硫基丁酸 英文名：DL-Methionine CAS No.：59-51-8 分子式：C H NO S 5 11 2 相对分子质量：149.21 （按2007 年国际相对原子质量） 结构式： 4 技术要求 4.1 感官要求 2 Q/YDHY026-2020 应符合表 1 的规定。 表 1 项 目 要 求 检验方法 取试样约 5g，放于白瓷盘中，在自然光线下， 感官 本品为白色结晶或结晶性粉末。