小学生食品安全5幻灯片课件.ppt

食品安全;指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害;;;;;;;;;;;; 食品安全与我们息息相关！ ;*;*; 摄入了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病统称为食物中毒。 1、认识食物中毒特征。 潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病 胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热 ; 2、提高自我救护意识 ： 出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。 ;垃圾食品是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。;全球十大垃圾食品 你知道吗;一 油炸类食品;　二　腌制类食品;三、加工类肉食品;四、饼干类食品;五 、汽水可乐类食品 ;六、方便类食品 ;七、罐头类食品;八、果脯、话梅和蜜饯类食物;九、冷冻甜品类食品;十、烧烤类食品;面对食品问题，;养成良好的卫生习惯;;?注意饮食卫生习惯;十大健康食品;? 蕃茄——最健康食品之一（抗癌、清洁血液、降血糖、美白等等……不用多介绍了吧 ）;花生——花生学名为落地花生又名长生果、长寿果、地果、唐人豆、落花生等其营养成分可与鸡蛋、牛奶、肉类等相媲美。;;;;;*;*;;二、薯类零食;;;;;;;小学生购买食品时应注意的问题;合理膳食;*;《食品卫生安全童谣》