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目 录
第一章 消防安全责任人、部门职责 2
一、消防安全责任人职责 2
二、消防安全小组的职责 2
三、部门消防安全责任人职责 3
四、电工职责 3
五、消防安全职责部门职责 3
六、义务（志愿）消防队消防安全职责 3
第二章 防火巡查制度及防火检查制度 5
一、防火巡查制度 5
二、防火检查制度 6
第三章 消防宣传教育培训制度 7
第四章 安全疏散设施管理制度 8
第五章 消防设施、器材管理制度 9
一、消防设施、器材的使用管理 9
二、消防设施的维护管理： 9
第六章 火灾隐患整改制度 11
第七章 用火、用电安全管理制度 12
一、用火动火安全管理制度 12
二、用电防火安全管理制度 12
第八章 易燃易爆化学物品管理制度 13
第九章 消防档案管理制度 14
第十章 灭火和应急疏散预案编制和演练制度 16
一、预案内容及组织结构 16
二、预案实施程序 16
三、消防演练 17
四、火灾事故处置制度 17
第十一章 消防安全工作考评奖惩制度 19
第十二章 消防值班制度 20
第十三章 义务消防队管理制度 21
第十四章 重点部门消防安全管理制度 22
一、客房消防安全管理制度 22
二、后厨消防安全管理制度 23
第十五章 燃气、电气设备安全管理制度及操作规程 24
一、燃气、电气设备安全管理制度 24
二、燃油、燃气设备安全操作规程 24
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第一章 消防安全责任人
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